秘籍技巧

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

巧取石榴籽

石榴、小碗、刀子、勺子

综合评分 8.7 （167 做过）

堂妈小厨

堂妈教你巧剥栗子壳

食盐、水

综合评分 7.9 （189 做过）

堂妈小厨

巧剥玉米粒

玉米、水果刀

综合评分 9.1 （147 做过）

堂妈小厨

香菇切花刀

香菇

综合评分 9.3 （237 做过）

玉池桃红

好技能Get✅ 最简单的烧烤秘制配方

鸡翅、琵琶腿、三黄鸡

0 做过

LovEvonne

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅