啤酒鸭
鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油
综合评分 8.1 (8177 做过)
绿野仙踪olivia
三汁闷锅(黄记煌)
鸡翅、青椒、红椒、土豆、洋葱、红萝卜、蒜、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖、鸡精、淀粉、辣椒油、胡椒、辣椒粉
综合评分 8.4 (12734 做过)
乔伊丝699
私家饺子蘸酱
辣椒面(辣椒油)、菜籽油(辣椒油)、芝麻(辣椒油)、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥
综合评分 8.0 (226 做过)
小爷奥斯卡
腌萝卜干
白萝卜、盐、姜蒜、剁椒、白砂糖
综合评分 7.9 (107 做过)
快樂鍀硪
川渝冷菜 椒麻牛肉
#主料、牛肉(建议买腿肉)、#配料、干辣椒、花椒、姜、蒜、#腌制调料、料酒、盐、葱、姜片、#翻炒调料、油、鸡精、味精、酱油、少许白糖、少量的醋、八角、香叶、桂皮
综合评分 8.4 (82 做过)
小美的美食
白粥【煮粥技巧大公开】
大米、水
综合评分 8.8 (2075 做过)
Oo石小糰oO
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.7 (3556 做过)
堂妈小厨
花了五百块学来的马卡龙方子,共享
见图
6 做过
下厨房用户_93vqa
柚子皮洗洁精
柚子皮 、食用碱 、清 水 、密封罐
综合评分 8.7 (37 做过)
Y-Yvonne
【免揉】皮薄不破的馅饼
#馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉
综合评分 8.9 (835 做过)
Sunny_Kreglo
天然酵种美式早餐松饼(附松饼成功的5要点)
中筋面粉、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、无盐黄油(冷藏的)、100%水粉比的天然酵种(冷藏的)(见贴士1)、酪奶(buttermilk见贴士2)或原味酸奶
综合评分 8.3 (32 做过)
【健康三餐】完美脱壳的水煮蛋
新鲜鸡蛋、水、凉水或冰块
综合评分 9.3 (317 做过)
超快手低失败近乎完美蒸蛋法
60克左右的鸡蛋、45度左右的温水、盛饭的小碗、盐、葱花、生抽、虾皮
综合评分 8.5 (5993 做过)
企鹅将军有简单办法
【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)
综合评分 9.1 (418 做过)
简单葱油饼
面粉中筋、盐、精制油、泡打、酵母、葱花、70度水
综合评分 8.7 (65 做过)
一只梨花压海棠
上海锅贴
中筋粉、开水、冷水、夹心肉糜、葱姜水、老抽、盐、糖、麻油、味精、胡椒粉、猪皮冻
综合评分 8.4 (788 做过)