慕斯&蛋糕

万圣节小女巫慕斯杯

干佩斯、巧克力慕斯杯（如下）、牛奶、吉利丁、巧克力、蛋黄、淡奶油

2 做过

夏夏夏洛特的烤箱

抹茶戚风螺纹蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、色拉油、牛奶、细砂糖（蛋白）、细砂糖（蛋黄）、淡奶油、砂糖

综合评分 8.1 （530 做过）

堂妈小厨

番薯红糖乳酪蛋糕

奶油奶酪、番薯泥、盐、红糖、牛奶、黄油、鸡蛋

综合评分 8.0 （58 做过）

瘦肉皮凍

开心果椰浆 慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、碧绿开心果、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁、#、开心果、开心果碎、白巧克力

综合评分 7.4 （18 做过）

freesiaa

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3198 做过）

天然气小姐—Ariel

熔岩巧克力蛋糕

黑巧克力 (>70%)、黄油、白砂糖、低筋面粉、鸡蛋、朗姆酒

3 做过

Karen_snow

皇家奶茶戚风

红茶茶叶A（奶茶用）、水（奶茶用）、牛奶（奶茶用）、蛋黄、细砂糖、沙拉油、低筋面粉、红茶茶叶B（捣碎）、蛋白

0 做过

潶铯芼衣

Pavlova帕芙洛娃蛋糕

蛋白、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、香草精、＃装饰配料（非绝对量）、淡奶油、细砂糖（打发用）、蓝莓、香蕉、树莓、无花果

综合评分 7.8 （51 做过）

超超超圆脚豆

#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油（八分发）、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

综合评分 8.6 （655 做过）

姗胖胖

甜橙戚风----清新治愈的味道

鸡蛋、低粉、泡打粉、玉米油或调和油、甜橙汁、细砂糖、柠檬汁、甜橙、植物淡奶油

3 做过

吃蛋糕的猫

桑葚慕斯蛋糕---轻盈、嫩滑口感（意式蛋白霜法）

鸡蛋(蛋白里面加1.6g塔塔粉或几滴柠檬汁)、蛋白、牛奶、黄油、糖（蛋糕用最好是细砂磄或纯糖粉）、低筋粉、桑葚、淡奶油、吉利丁片、柠檬汁、巧克力（装饰）、芒果（装饰）、葡萄味QQ糖

0 做过

滴滴乐

纳兹巧克蛋糕

黑巧克力（我用的法芙娜阿比那85%）（巧克蛋糕）、淡奶油（巧克蛋糕）、无盐黄油（巧克蛋糕）、鸡蛋（巧克蛋糕）、细砂糖（巧克蛋糕）、低筋面粉（巧克蛋糕）、淡奶油（可可奶油）、细砂糖（可可奶油）、无糖可可粉（可可奶油）、各种喜欢的坚果（已烤脆）、可可粉（表面装饰）

8 做过

Lottepanda饭饭

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1062 做过）

姗胖胖

香蕉蛋糕（果子学校版）

#香蕉、香蕉泥、香蕉块、#蛋黄部分、蛋黄、细砂糖、蜂蜜、香橙（或柠檬）皮屑、#蛋白部分、蛋白、细砂糖、#粉类物质、低筋面粉、泡打粉、#其他、糖粉（装饰用）、黄油（防粘用）

综合评分 7.8 （8 做过）

Ondinee_