马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包
液种-高筋面粉200g、液种-速溶干酵母2g、液种-细砂糖5g、液种-水200g、主面团-面包粉175g、主面团-黑麦粉40g、主面团-小麦胚芽45g、主面团-速溶干酵母4g、主面团-细砂糖30g、主面团-蜂蜜10g、主面团-冰水75g、主面团-盐5g、主面团-黄油30g、面团果料-无花果干80g、裹入馅料-奶油奶酪 50g、裹入馅料-榛子碎5g
综合评分 9.1 (58 做过)
面包女巫姿
日式盐面包(家常版,冷藏发酵)
高筋面粉、牛奶、水、速溶干酵母、有盐黄油(软化)、细砂糖、盐、黄油条(裹入用,20g一根)、海盐(表面装饰用)
3 做过
猪+1
红酒乌梅包
乌梅干、高粉、红酒、糖、黄油、脱脂奶粉、盐、酵母、温水
0 做过
游向蓝天的鱼
酸奶面包
面包粉、原味酸奶、白糖、酵母、盐、鸡蛋、无盐黄油(植物油)、蜂蜜
综合评分 8.0 (2179 做过)
流~星
玉米法式面包
种面、法国T55粉、麦芽精、低糖速酵、冰水、主面团、法国T55粉、低糖速酵、水、盐、后加水、裹入物、玉米粒(罐头装)
综合评分 8.8 (75 做过)
哈奇0328
蜂蜜排包
#种面团、高筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、盐、奶粉、蜂蜜、蛋液、牛奶、黄油、#装饰、全蛋适量、白芝麻适量
综合评分 8.5 (492 做过)
啊呜511
无油巧克力软包
高粉、巧克力、鸡蛋、白砂糖、酵母、盐、水
1 做过
跑跑-6
蛋白蜂蜜肉松面包(中种)
高粉、低粉、蛋白、酸奶(牛奶)、酵母、食用油(黄油)、蜂蜜、盐、蛋黄一个、肉松、芝麻,杏仁片
综合评分 7.6 (213 做过)
心香雨
老面法法棍
法式面包专用粉、麦芽精(麦芽糖)、低糖即发酵母、盐、水、法棍老面
综合评分 8.7 (81 做过)
Briant祥子
香到没朋友 老面法日式芝麻红薯包
高筋粉、全麦粉、盐、糖、麦芽糖浆液、全蛋、新鲜酵母、水、老面、黄油、黑芝麻、红薯、白芝麻
综合评分 7.7 (21 做过)
CherCerf鹿
日式杂粮坚果面包
烫种、高筋面粉、低筋面粉、杂粮粉、砂糖、干酵母、盐、水、黄油、核桃碎、蔓越莓干
9 做过
食尚先生王森
流行日本,轻飘飘白色海蒂PP面包
黄油、牛奶、酵母、砂糖、盐、高筋粉、表面的高筋面粉或者粘米粉
综合评分 7.5 (19 做过)
雨夜妮娜
日式松饼面包
高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶
面包朋福东
日式传统红豆面包
面团部分(5个面包的量)、高筋粉、低筋粉、糖、盐、无盐黄油、脱脂奶粉、干酵母、水、鸡蛋液、豆沙部分(用不完,冰箱保存)、赤小豆、牛奶、水、冰糖
综合评分 7.6 (185 做过)
CieL西柚