(一)布朗熊巧克力慕斯、黑巧克力、蛋黄、奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁片、奥利奥取芯、黄油、夹馅水果、(二)可妮兔酸奶冻芝士、奶油奶酪、酸奶、纯牛奶、蛋黄、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、吉利丁片、朗姆酒、消化饼干、黄油、夹馅水果、(三)莎莉鸡芒果慕斯、芒果泥、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、浓稠的芒果汁(镜面)、吉利丁片(镜面)、布朗熊五官、可妮兔五官、莎莉鸡五官
综合评分 7.0 (24 做过)
1.饼底、低筋面粉、细砂糖、核桃仁、黄油、盐、2.慕斯层、淡奶油、奶油奶酪、水果泥、牛奶、细砂糖、黑芝麻粉、椰浆(不是椰汁)、吉利丁片、3.草莓镜面层、草莓、砂糖、水、吉利丁片
综合评分 7.7 (71 做过)
【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9483 做过)
#巧克力淡奶油戚风#、鸡蛋(带壳65壳左右)、淡奶油、牛奶、黑巧克力、细砂糖、盐、白兰地(或朗姆酒)、可可粉、低筋粉、#乳酪慕斯层#、草莓果酱(或树莓果酱)、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片(2片)、#装饰#、草莓
综合评分 7.9 (39 做过)
①酸奶慕斯层:、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁片(放入冷水中泡软)、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、②饼干底层:、消化饼干、黄油、③顶层装饰:、樱桃(也可以换成自己喜欢的水果)、④其他:、融化的黄油(刷在模具内壁上的)、六寸活底圆模、锡纸、大烤盘(打发奶油奶酪时候放热水用的)
综合评分 7.9 (651 做过)
①香草戚风的材料:、牛奶、香草豆荚、玉米油、低筋粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖、玉米淀粉、八寸活底圆模、②草莓慕斯液材料:、草莓、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、③内部夹馅:、草莓、④其他:、八寸心形慕斯圈、锡纸、透明慕斯围边、⑤顶部装饰:、草莓、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.3 (107 做过)