胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
#蛋糕胚配方(适用28*28cm烤盘)#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精
综合评分 8.5 (3391 做过)
#①芋泥:、芋头、淡奶油、牛奶、细砂糖、紫薯粉、#②拉丝麻薯:、糯米粉、糖粉、玉米淀粉、淡奶油、牛奶、室温软化黄油、#③其他辅料、海苔肉松、沙拉酱、#④饼干打底:、消化饼干、融化的黄油、#用喜欢的蛋糕胚子打底也是可以哒~、#配方能做4个340ml的盒子 或者16个纸杯蛋糕
综合评分 7.5 (14 做过)
#饼底材料(见贴士1)、生腰果、杏仁粉(almond flour)、蜜枣(medjool dates别名:伊拉克枣、海枣、波斯枣))、椰子油、细的海盐、#蛋糕部分、生腰果、无糖椰奶(coconut milk)、椰子油、蜂蜜或枫糖浆、柠檬汁、香草精、鲜草莓
综合评分 9.1 (167 做过)
7寸海绵蛋糕、全蛋液、糖、水饴、香草精、低筋面粉、黄油、牛奶、6寸酸奶慕斯、原味酸奶、糖、吉利丁片、香草精、奶油
综合评分 7.5 (596 做过)
#奥利奥饼干碎糊制作、奥利奥饼干碎、淡奶油、#淡奶油打发、淡奶油、白砂糖、#奶油奶酪糊制作、奶油奶酪、白砂糖、奥利奥饼干碎、#点缀、打发的奶油、奥利奥饼干
综合评分 7.4 (1305 做过)
鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)
综合评分 8.5 (4521 做过)