复刻英国女王私人御厨的经典司康:加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作
#司康面团、中筋面粉、细砂糖、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(冰冻,切小块)、全脂牛奶(冷藏)、鸡蛋(冷藏)、蛋黄(刷在表面)、#佐酱1:饼干&蜂蜜奶油、无盐黄油(室温软化)、蜂蜜、淡奶油(室温)、奥利奥饼干碎/莲花焦糖饼干碎、#佐酱2:红豆奶油、无盐黄油(室温软化)、淡奶油(室温)、红豆泥、熟核桃碎、#佐酱3:蜂蜜核桃奶油乳酪、奶油奶酪(室温软化)、淡奶油(室温)、蜂蜜、熟核桃粒、杏桃干(切碎)、#佐酱4:罗勒奶油乳酪(咸味)、奶油奶酪(室温软化)、糖浆/蜂蜜、罗勒叶(切碎)、蒜泥、盐&黑胡椒
综合评分 8.6 (245 做过)
#【经典原味】、蛋白、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、蜂蜜或水饴、泡打粉、黄油、#【巧克力味】、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、淡奶油、黄油、#【红茶味】、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、红茶碎末、黄油
综合评分 8.4 (68 做过)
坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery
生核桃仁、牛奶巧克力豆、黄油(冷藏切块)、白砂糖、赤砂糖、多用途小麦粉、盐、小苏打、泡打粉、大个鸡蛋
综合评分 8.0 (411 做过)
#1.原味司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、#2.蓝莓果酱司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、蓝莓果酱、#3.双倍巧克力司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、可可粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、调温巧克力/耐高温巧克力碎、装饰:融化的巧克力、#4.香葱起司司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、帕玛森芝士粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、切达芝士块、香葱、橄榄油、#5.咸焦糖司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、细砂糖、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、海盐焦糖酱、装饰:海盐焦糖酱、#附:海盐焦糖酱、淡奶油、细砂糖、海盐/盐之花、#6.抹茶红豆司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、红豆泥
综合评分 8.3 (19 做过)
中筋面粉、白砂糖、泡打粉、盐、大号鸡蛋(室温)、牛奶(室温)、酸奶油或希腊酸奶(室温)、植物油或黄油或椰子油、香草精、浆果(草莓,蓝莓,覆盆子,黑莓等)、糖浆、糖粉
综合评分 8.0 (117 做过)
🔅黑芝麻奶冻、牛奶、淡奶油、细砂糖、黑芝麻核桃粉、黑可可粉、吉利丁片、🔅黑芝麻蛋糕片、鸡蛋、玉米油、牛奶、黑芝麻粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、🔅黑芝麻奶油、淡奶油、细砂糖、黑芝麻粉、黑芝麻酱
综合评分 7.7 (10 做过)