Cream cheese、Mascarpone cheese、Heavy cream、Castor Sugar糖霜、Egg yolk蛋黄、Lemon juice柠檬汁、Vanilla extract、#Tart 塔皮、Cake flou低粉、Egg鸡蛋、Butter牛油、Confectioner’s sugar 糖、#额外、butter 用来抹模具、egg white鸡蛋清
8 做过
新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)、全脂牛奶、无盐黄油(冷藏)、细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)、白胡椒粉(可省略)
综合评分 7.8 (4361 做过)
#蛋糕体(10-12个)、鸡蛋(大个)、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘,油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴
综合评分 7.3 (1759 做过)
#水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、全蛋液、清水、#油酥团部分#、中筋面粉、猪油、无盐黄油、#馅料部分#、叉烧肉、李锦记叉烧酱、#装饰部分#、刷面蛋黄、熟白芝麻
综合评分 7.8 (262 做过)
糖(抹茶卡仕达酱用)、抹茶粉(抹茶卡仕达酱用)、蛋黄(抹茶卡仕达酱用)、低粉(抹茶卡仕达酱用)、牛奶(抹茶卡仕达酱用)、蛋白(蛋糕体用)、蛋白用糖、蛋黄(蛋糕体用)、蛋黄用糖、低粉(蛋糕体用)、黄油(蛋糕体用)、牛奶(蛋糕体用)、沸水(抹茶奶油用)、抹茶粉(抹茶奶油用)、糖(抹茶奶油用)、淡奶油(抹茶奶油用)
综合评分 7.3 (21 做过)