中式主食―面食

面线糊（厦门特色小吃）

厦门面线、发菜丸、金针菇、海虾、海蛎、青蒜、姜、盐、地瓜粉、香油、开水

综合评分 8.8 （36 做过）

锦和甲美食食丸房

潮州鱼蛋粉

桂林米粉、鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、香菜碎、鱼皮饺、炸鱼皮、青菜、葱花、上汤

24 做过

高雅

一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)

粿条/米粉/面条、牛肉、生菜、麻酱/花生酱、沙茶、鱼露/盐、油

综合评分 8.6 （48 做过）

婷子不是亭子啊啦

【33期】重庆小面杂酱面的做法

猪肉、甜面酱、豆瓣酱、姜、蒜、葱、料酒、花椒、菜籽油、生粉、味精、冰糖

综合评分 7.9 （51 做过）

懒厨TV

香香喷喷的烤冷面

烤冷面、甜辣酱or韩式辣酱or蒜蓉辣酱、白芝麻、葱、洋葱、火腿肠、鸡蛋、盐、醋

综合评分 8.0 （170 做过）

牛奶少女丶

越南米粉

猪肋排、鸡腿、牛后腿肉、洋葱、芫荽、葱、豆芽、西贡牛肉调味粉、越式牛肉汤粉料、越南米粉条、姜块、青柠（lime）、牛筋丸、鱼露、白糖

3 做过

鹿空罐

必须强调步骤是正宗的的越南牛丸牛肉河粉pho

牛关节（knuckle）、鱼露（squid fish sauce）、茴香籽（fennel seed）、丁香籽（clove seed）、肉桂、八角、芫荽籽（coriander seed）、黄冰糖（yellow rock candy）、纱布（cheese cloth）和绳、洋葱、姜、过滤勺、调料酱、水、稞条、生牛肉、香葱红辣椒等、牛丸

综合评分 6.9 （38 做过）

白白x2

越南牛肉粉（Pho）

河粉或米粉、小葱、洋葱（我用了白洋葱）、绿豆芽、short ribs（或其他部位带骨牛肉）、整块牛里脊（或你喜欢的其他部位牛肉）、柠檬、九层塔，换用罗勒（和九层塔有区别的）或薄荷也行、薄荷碎（我用了干的，新鲜的应该也行）、姜、鱼露、蒸鱼豉油（或生抽）、盐、速冻牛肉丸（我用了潮州牛肉丸）、香茅（lemongrass）

综合评分 7.2 （189 做过）

很少用微博

越南牛肉粉phở~

配菜：薄荷叶+嫩豆芽+洋葱丝+青柠檬（俺家没有，用黄柠檬代替了）、主料：越南米粉（就是粿条或者也叫河粉）、越南河粉汤料（如果买不到可以自己熬牛肉高汤代替）、牛丸几颗（爱吃几颗放几颗）、新鲜牛肉一小块，注意，一定要很新鲜~

综合评分 8.0 （28 做过）

小情调

越南牛肉河粉

牛腩、带肉牛骨、豆苗、青柠、香菜、越南米粉、洋葱、桂皮、草果、小茴香、八角、姜、鱼露

综合评分 7.8 （35 做过）

兮兮DoubleC

泡菜火锅乌冬面

泡菜、豆腐、西红柿、肉类、鸡蛋、乌冬面

综合评分 6.6 （77 做过）

落音缤纷

韩国拌冷面

韩式泡菜、面条、猪肉末、黄瓜、西芹、韩式辣椒酱、酱油、料酒、辣椒油、香油、醋、熟芝麻、黑胡椒粉、蒜、葱、盐、糖

2 做过

嫣紫

韩式海鲜泡面

泡面、韩式辣酱、蛤蜊、蟹肉棒、洋葱、豌豆

5 做过

米雪儿的私房菜

韩国泡菜炒乌冬面

黄甜椒、乌冬面、韩国泡菜、黄瓜、白芝麻、姜丝

综合评分 7.7 （61 做过）

慈实

韩式拌面/拌冷面 做法

梨、洋葱、蒜、葱、韩国辣酱、醋、酱油、芝麻油、芝麻、麦芽糖稀、冷面、煮鸡蛋、黄瓜片、梨片、泡菜、牛肉片

1 做过

_JuJu的巴黎厨房_

韩国冷面 Korean Cold Noodles

冷面、高汤/纯净水、9度米醋、糖、盐、鸡精、味精、生抽酱油、泡菜汤、牛肉、鸡蛋、西红柿、梨、黄瓜、芝麻、泡菜

综合评分 7.9 （182 做过）

yanyanfoodtube