#油皮料、猪油、糖粉、温水、中筋面粉、盐、#油酥料、猪油、低筋面粉、#馅料、香油或食用油、猪肉、生抽、蛋清、料酒、白胡椒、蚝油、榨菜
综合评分 8.5 (46 做过)
#水油皮材料、中筋面粉、猪油、细砂糖、麦芽糖、热水、#油酥皮材料、低筋面粉、猪油或黄油、#绿豆馅材料、去皮绿豆、细砂糖、玉米油、纯净水
综合评分 8.5 (32 做过)
【水油皮】、面粉、玉米油、水、白糖、【油酥】、面粉、玉米油、【椒盐馅】、熟面粉、花椒粉、盐、糖粉/白糖、白芝麻(熟)、麦芽糖(流质的非硬的那种)/水怡/转化糖浆 不可替换为蜂蜜、水、玉米油
综合评分 8.6 (172 做过)
#奶黄馅、全蛋、蛋黄、糖、椰浆、淡奶油、炼乳、黄油、奶粉、玉米淀粉、芝士粉、咸蛋黄、#饼皮、黄油、糖粉、炼乳、椰浆、蛋黄、盐、低粉、玉米淀粉、奶粉、芝士粉、#表面装饰、蛋黄、蛋白
综合评分 7.7 (645 做过)
端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!
馅 ~ 去皮绿豆、细砂糖、蜂蜜、皮~ 高筋粉、低筋粉、无铝泡打粉、耐高糖酵母、常温水(冬天温水)、玉米油、细砂糖
综合评分 8.1 (547 做过)
土凤梨馅、去皮凤梨、麦芽糖(糖度80以上)、红蔗糖(冰糖)、发酵黄油、酥皮、王后软白低筋粉、发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、麦芽糖(褐色)、奶粉、杏仁粉、泡打粉、调节凤梨馅酸甜度、红糖或白砂糖、柠檬汁、以上二选一适量调节
综合评分 8.4 (91 做过)
1⃣️水油皮:、中粉、猪油、冰糖粉/细砂糖、水、2⃣️油酥:、1)白色油酥:、低粉、猪油、2)黄色油酥:、低粉、南瓜粉、猪油、3)绿色油酥:、低粉、抹茶粉、猪油、4)紫色油酥:、低粉、紫薯粉、猪油、5)红色油酥:、低粉、甜菜根粉、猪油、3⃣️馅料:、豆沙/莲蓉、咸蛋黄
综合评分 8.0 (236 做过)