中式糕点

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创建时间: 2016-12-01      最后修改: 2016-12-03
153 菜谱
  • 低糖【红豆沙酥】

    一、【油皮的制作】、二、【油酥的制作】:面粉+猪油(按2:1比例)、三、【馅料】

    综合评分 8.5 (67 做过)

    璐稔

  • 绿豆酥皮儿

    低粉、猪油、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、低粉、猪油、绿豆馅

    19 做过

    鲍鱼

  • 荷花酥

    普通面粉、水、猪油、白砂糖、低筋面粉、猪油、绿豆沙

    综合评分 7.8 (60 做过)

    雨鸾

  • 南瓜酥

    普通面粉、猪油、南瓜泥、低粉120g,油酥用、猪油65g(分割25g/个),油酥用、糖粉、黄油、南瓜泥、白糖、澄面

    综合评分 7.8 (36 做过)

    盘子会唱歌

  • 金桔酥

    黄油、高筋面粉、低筋面粉、糖粉、水、低筋面粉、酥油、黄油、低筋面粉、金桔饼、高筋面粉、绵糖、蜂蜜

    综合评分 8.7 (19 做过)

    食尚先生王森

  • 贵妃酥

    低筋粉、黄油、绵糖、盐、水、低筋粉、黄油、莲蓉馅

    2 做过

    食尚先生王森

  • 元宝酥

    南瓜粉、莲蓉馅、中粉、低粉、酥油、温开水、白砂糖、蛋液

    28 做过

    bada小美

  • 糯米椰蓉馅老婆饼

    油皮、油酥、中筋面粉、黄油、糖粉、水、低粉、馅、炒熟的糯米粉、白砂糖、椰蓉、生的鸡蛋黄

    综合评分 9.1 (50 做过)

    labrador

  • 玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

    中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

    综合评分 7.9 (1655 做过)

    Flora的小生活

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5531 做过)

    冇伱灬冇我

  • 麻酱烧饼(独家原创)

    #材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻

    综合评分 8.6 (4711 做过)

    米二乔

  • 苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅

    豆沙、A普通面粉、A猪油、A糖、A水、B低粉、B猪油、咸蛋黄、蛋黄液

    综合评分 8.6 (275 做过)

    周周JOJO

  • 枣花酥

    水油皮:中筋面粉、水油皮:细砂糖、水油皮:水、水油皮:黄油、水油皮:全蛋液、油酥:中筋面粉、油酥:黄油、枣泥馅儿、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 7.8 (213 做过)

    曦风晴雪

  • 莲花、菊花酥、黄金卷酥(枣泥、豆沙馅)

    油皮儿 小麦粉、 玉米油、 热水(80度)、油酥 小麦粉、 玉米油、馅料 枣泥(自制)、 豆沙(青食袋装)、鸡蛋黄

    综合评分 8.4 (50 做过)

    猫咪爱游泳

  • 紫薯酥

    水油皮:普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥:普通面粉120g、玉米油60g、馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤

    综合评分 7.6 (1059 做过)

    幸福鱼学烘焙

  • 紫薯酥

    紫薯、中粉(油皮)、黄油(油皮)、糖粉(油皮)、紫薯泥(油皮)、水(油皮)、中粉(油酥)、黄油(油酥)、色拉油(紫薯馅用)、白糖(紫薯馅用)

    综合评分 7.6 (1086 做过)

    *茉莉香茶*