低糖【红豆沙酥】
一、【油皮的制作】、二、【油酥的制作】:面粉+猪油(按2:1比例)、三、【馅料】
综合评分 8.5 (67 做过)
璐稔
绿豆酥皮儿
低粉、猪油、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、低粉、猪油、绿豆馅
19 做过
鲍鱼
荷花酥
普通面粉、水、猪油、白砂糖、低筋面粉、猪油、绿豆沙
综合评分 7.8 (60 做过)
雨鸾
南瓜酥
普通面粉、猪油、南瓜泥、低粉120g,油酥用、猪油65g(分割25g/个),油酥用、糖粉、黄油、南瓜泥、白糖、澄面
综合评分 7.8 (36 做过)
盘子会唱歌
金桔酥
黄油、高筋面粉、低筋面粉、糖粉、水、低筋面粉、酥油、黄油、低筋面粉、金桔饼、高筋面粉、绵糖、蜂蜜
综合评分 8.7 (19 做过)
食尚先生王森
贵妃酥
低筋粉、黄油、绵糖、盐、水、低筋粉、黄油、莲蓉馅
2 做过
元宝酥
南瓜粉、莲蓉馅、中粉、低粉、酥油、温开水、白砂糖、蛋液
28 做过
bada小美
糯米椰蓉馅老婆饼
油皮、油酥、中筋面粉、黄油、糖粉、水、低粉、馅、炒熟的糯米粉、白砂糖、椰蓉、生的鸡蛋黄
综合评分 9.1 (50 做过)
labrador
玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】
中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】
综合评分 7.9 (1655 做过)
Flora的小生活
蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻
综合评分 8.8 (5531 做过)
冇伱灬冇我
麻酱烧饼(独家原创)
#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4711 做过)
米二乔
苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅
豆沙、A普通面粉、A猪油、A糖、A水、B低粉、B猪油、咸蛋黄、蛋黄液
综合评分 8.6 (275 做过)
周周JOJO
枣花酥
水油皮:中筋面粉、水油皮:细砂糖、水油皮:水、水油皮:黄油、水油皮:全蛋液、油酥:中筋面粉、油酥:黄油、枣泥馅儿、蛋黄、黑芝麻
综合评分 7.8 (213 做过)
曦风晴雪
莲花、菊花酥、黄金卷酥(枣泥、豆沙馅)
油皮儿 小麦粉、 玉米油、 热水(80度)、油酥 小麦粉、 玉米油、馅料 枣泥(自制)、 豆沙(青食袋装)、鸡蛋黄
综合评分 8.4 (50 做过)
猫咪爱游泳
紫薯酥
水油皮:普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥:普通面粉120g、玉米油60g、馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤
综合评分 7.6 (1059 做过)
幸福鱼学烘焙
紫薯、中粉(油皮)、黄油(油皮)、糖粉(油皮)、紫薯泥(油皮)、水(油皮)、中粉(油酥)、黄油(油酥)、色拉油(紫薯馅用)、白糖(紫薯馅用)
综合评分 7.6 (1086 做过)
*茉莉香茶*