一半一半法:、一半烫面、一半冷水面;一半面粉、一半水、常规面粉、盐、油、辅助面粉(北京叫面bu)、开水、凉纯净水或凉开水、特别提示:水慢加加到你感觉能操作为止。
综合评分 8.5 (422 做过)
#饼皮、中筋面粉、水、盐、#配料、鸡蛋、粉条、包菜、洋葱、胡萝卜、绿豆芽、韭菜、老豆腐、盐、花椒粉、十三香、辣椒面、此配方为2人份
综合评分 8.4 (20 做过)
#面团、中筋面粉、油、盐、水、#配菜、虾仁、白胡椒粉、生姜泥、生抽、玉米淀粉、油、鸡蛋、盐、油、韭菜、小苏打、油、#蘸水、葱花、蒜泥、辣椒粉、芝麻、盐、热油、香醋、生抽、香油、糖、水
综合评分 9.0 (122 做过)