未漂白的中筋面粉、semolina面粉(替换方法见简介)、细海盐、大号鸡蛋(室温)、特级初榨橄榄油(用蒜味橄榄油尤佳)、蒜、意式混合干香料
综合评分 8.8 (46 做过)
#必备肉类(见贴士1)、鸡胸(鸡大胸、鸡小胸都行)、猪里脊肉、瘦牛肉(推荐仔盖部位)、#必备调味料(见贴士3)、料酒、老抽或酱油(见贴士4)、清水、葱、姜、黑胡椒、海盐、#选用调味料(详见步骤4)
综合评分 8.8 (128 做过)
西红柿、虾仁(新鲜/冷冻都行)、青菜(菠菜/小白菜/油菜)、橄榄油、小香葱、姜末、料酒、细挂面、粉盐/海盐/食盐、白胡椒粉、紫菜(勿省)、香菜、香油
综合评分 8.7 (393 做过)
#干性材料、全麦面粉、燕麦片(old-fashioned oats)、肉桂粉、小苏打粉、无铝泡打粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜、无糖原味酸奶(室温)、无糖苹果泥、#其他、樱桃、生或烤过的杏仁
综合评分 8.9 (295 做过)
#玉米粥部分、甜玉米粒(品种见贴士1)、橄榄油、海盐、水、香叶(bay leaf)、迷迭香(rosemary)、牛至草(oregano)、百里香(thyme)、细玉米面、#豆腐奶酪、橄榄油、蒜、北豆腐(firm tofu)、白醋、亚麻籽粉、姜黄粉(turmeric)、海盐、百里香(thyme)、#自制西红柿酱、小樱桃西红柿(任意颜色或混合颜色)、橄榄油、蒜末、罗勒叶、海盐、现磨黑胡椒粉
综合评分 7.7 (23 做过)