肥肝料理

香煎鸭肝配西柚蓝莓汁

盐、黑胡椒、面粉、黄油、面包、黄猕猴桃、黄桃、芝麻菜、西柚蓝莓汁、鸭肝

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熙香新味

冰镇鹅肝

鹅肝、美极鲜、日本清酒、冰糖、日本味淋、万字酱油、味精、矿泉水、柠檬、香叶

10 做过

伏在琴上的九月

分子料理——蓝莓鱼子酱煎鹅肝

鹅肝、牛油果、蓝莓鱼子酱、黄油、吐司、蓝莓、海盐、黑胡椒

6 做过

阿修罗老巫婆

鹅肝坯

鹅肝、干邑、玫瑰露、波特酒、丁香、独头大蒜

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志佳

法式慕斯鹅肝 mousse au foie gras

鹅肝（生的）、盐、糖、奶油（heavy cream）、吉利丁片、奶油（heavy cream）、消化饼干、芝麻、柠檬或橙子（柑橘类）、吉利丁片、糖

6 做过

月酿姐姐

【雷蒙德的烹饪秘籍】鸡肝冻

黑胡椒颗粒、橘皮、干百里香、主料：、鸡肝、黄油、配料：、马德拉酒、波特酒、法国干邑、葱（切碎）、蒜瓣（切碎）、百里香叶（切碎）、海盐、现磨黑胡椒、鸡蛋、调味黄油材料：、黄油+猪油、肉桂

2 做过

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