圣诞食谱

有得必有失 空气版潘妮托尼

#种1、高筋粉喂养成熟的鲁邦液种、高粉（红骑士）、砂糖、黄油、蛋黄、水、#种2、种1、高粉（红骑士）、砂糖、黄油、蛋黄11g、水、#主面团、种2、高粉（梦之力）、蛋黄、有糖酸奶、糖、黄油、盐、提子干、橙皮丁、香草朗姆酒、后加水

7 做过

面包女巫姿

树皮面包🍞

面包体、高筋面粉、砂糖、食盐、耐高糖酵母、奶粉、可可粉、鸡蛋、水、黄油、巧克力墨西哥酱、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、可可粉、色拉油、内馅、华辰可丝达馅、装饰、糖粉

0 做过

R0sy

一期一会「潘娜托尼」！

综合评分 8.7 （18 做过）

做面包的Even

一款越放越好吃的神奇面包！德国圣诞面包-史多伦

果干（泡12h以上）：、提子干、蔓越莓干、橙皮丁、朗姆酒、中种：、牛奶、低筋粉、耐高糖干酵母、主面团：、蛋黄、糖、盐、黄油、香草、橙皮、肉桂粉、中种、高筋粉

2 做过

做面包的Even

可能是工艺最复杂的面包，外国人吃的“月饼”

硬种：、鲁邦种、高筋粉、水、中种：、硬种、高筋粉、牛奶、糖、蜂蜜、辅料：、混合橙皮丁、提子干、蔓越莓干、朗姆酒、蛋白糖霜：、杏仁粉、糖粉、蛋白、糖、主面团：、高筋粉、盐、糖、鸡蛋、蛋黄、发酵黄油、中种、橙皮丝、柠檬皮丝、香草荚

3 做过

做面包的Even

一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包

高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋+牛奶、淡奶油、白砂糖、干酵母、黄油、盐、馅料、红糖粉、肉桂粉、苹果切丁、黄油、高筋面粉

综合评分 8.8 （400 做过）

静小婧_

抹茶奶酥雪花面包

◆抹茶奶酥、黄油、糖、全蛋液、奶粉、抹茶粉、◆面包面团、高筋面粉、奶粉、耐高糖酵母、糖、牛奶、酸奶、黄油、盐

综合评分 7.9 （96 做过）

zz柠檬t

南瓜豆沙圣诞雪花面包

高筋面粉、白糖、盐、酸奶、熟南瓜泥、酵母、黄油、豆沙

综合评分 8.1 （46 做过）

梅之小榭

圣诞巧克力雪花面包

金像私房面包粉、糖 、鲜酵母、奶粉、鸡蛋、牛奶、盐、黄油、巧克力、奶油

5 做过

臭美园妈

圣诞雪花面包，一次性发酵，简单漂亮又美味

高筋面粉、牛奶、全蛋液、糖、酵母、黄油、红豆沙

综合评分 8.4 （60 做过）

寻找米米

抹茶蔓越莓花环面包

①主食材：、牛奶（冷藏）、鸡蛋、盐、糖粉、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、黄油（室温软化）、②馅料：、黄油、糖粉、鸡蛋（常温）、椰蓉、蔓越莓、核桃、③装饰：、草莓（没有可不加）、椰蓉、薄荷、丝带

综合评分 8.0 （635 做过）

_慧绘美食记_

米兰式圣诞-潘妮托尼面包

酵头-天然酵母、酵头-30度左右牛奶、酵头-中筋面粉（普通面粉）、果料-金色葡萄干、果料-蔓越莓、果料-糖渍橙皮丁、果料-威士忌或gin或朗姆酒、果料-香草精油、果料-杏仁片、面团-高筋面粉、面团-低筋面粉、面团-细砂糖、面团-盐、面团-速发干酵母、面团-鸡蛋、面团-30度左右水、面团-黄油

综合评分 7.9 （83 做过）

面包女巫姿

ins风圣诞节雪花豆沙面包---错过了夏天的风秋天的雨 不能再错过冬天的雪花

#面团配料：、高筋面粉、低筋面粉、纯牛奶、全蛋液、细砂糖、干酵母、盐、黄油、#其它配料：、豆沙馅、高筋面粉

综合评分 8.4 （808 做过）

萌婶儿

潘娜托尼 新年面包小潘潘

【法国老面】 高筋粉80克 低筋粉25克 盐1克 干酵母1克 水75克（有鲁邦硬种激活2-3次后可以完全替代以上）、【中种】 高筋粉425克 法国老面（鲁邦种）175克 白砂糖100克 蛋黄50克 黄油88克 水210克、【主面团】 以上中种 高筋粉75克 白砂糖100克 盐4克 蛋黄150克 黄油135克、 【酒渍果子干】 葡萄干100克 橙皮丁50克 蔓越莓干50克 提前3-7天用50%白兰地 （君度酒、葡萄酒）浸泡 耐烤巧克力豆50克 、【装饰杏仁糖皮】 蛋清50克 白砂糖50克 杏仁粉75克 巧克力粉5克

综合评分 8.6 （51 做过）

红糖燕麦_

好吃柔软的潘妮托尼—自由姐的方子

酵头 高粉、牛奶、酵母、主面团、高粉、低粉、糖、盐、蛋黄、鸡蛋液、黄油、配料、果干、干果

0 做过

支持导盲犬乘坐公共交通工具

【圣诞面包-潘妮托尼】——COUSS CO-750A出品

#中种面团#、高筋面粉、牛奶、酵母、#主面团#、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、蛋黄、牛奶、细糖、盐、酵母、无盐黄油、橙皮丁、蔓越莓干、黑加仑、葡萄干、#表面杏仁糊#、糖粉、杏仁粉、蛋白、杏仁片、蔓越莓干

综合评分 8.2 （84 做过）

COUSS探味研究室