#种1、高筋粉喂养成熟的鲁邦液种、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄、水、#种2、种1、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄11g、水、#主面团、种2、高粉(梦之力)、蛋黄、有糖酸奶、糖、黄油、盐、提子干、橙皮丁、香草朗姆酒、后加水
综合评分 8.6 (11 做过)
果干(泡12h以上):、提子干、蔓越莓干、橙皮丁、朗姆酒、中种:、牛奶、低筋粉、耐高糖干酵母、主面团:、蛋黄、糖、盐、黄油、香草、橙皮、肉桂粉、中种、高筋粉
3 做过
硬种:、鲁邦种、高筋粉、水、中种:、硬种、高筋粉、牛奶、糖、蜂蜜、辅料:、混合橙皮丁、提子干、蔓越莓干、朗姆酒、蛋白糖霜:、杏仁粉、糖粉、蛋白、糖、主面团:、高筋粉、盐、糖、鸡蛋、蛋黄、发酵黄油、中种、橙皮丝、柠檬皮丝、香草荚
3 做过