枸杞鸡(或散养走地鸡)、麻油(或普通植物油)、粗颗粒海盐、小葱、#盐焗鸡粉(或直接购买)、细海盐、白胡椒粉、姜黄粉(非必要)、沙姜粉(非必要)、#工具、纱纸、竹笋纸
综合评分 8.0 (121 做过)
材料:鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜 调料:生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙(调味料根据鸡的大小调节) 香料:大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒
综合评分 8.1 (302 做过)
鸡一只(我买的比较大)、大型白洋葱、黄油、蒜头、柠檬、百里香、盐、现磨黑胡椒、土豆(配菜)3个、红甜椒(配菜)、紫皮洋葱(配菜)、韭葱(leek)(配菜)、橄榄油(配菜)、面粉(酱汁)、盐(酱汁)、热水(酱汁)
综合评分 8.5 (205 做过)