法式―料理

法式奶油焗蘑菇扇贝Coquilles St-Jacques

无盐黄油、小段香葱diced shallots、白蘑菇切片、盐、现磨黑胡椒、白葡萄酒、鲜贝、鲜奶油heavy cream、蛋黄、辣椒粉cayenne、柠檬屑、磨碎的Gruyère芝士(或帕玛森乳酪)、新鲜洋葱

综合评分 8.5 （12 做过）

水果羹

法式芝麻菜沙拉

烟熏培根、芥末酱、盐和胡椒粉、芝麻菜（Roquette）100克、榛子、洋葱、柠檬、苹果醋、橄榄油

综合评分 7.8 （59 做过）

titi的懒人厨房

法式醋鸡

香草碎、鸡汤、鸡腿、红酒醋、番茄酱、大蒜、黄油、黑胡椒、盐

5 做过

我是黄大妮

法式玫瑰红酒鸡心

鸡心、纯黄油、红葱头、蒜头、面粉、红酒、鸡高汤、百里香碎末、小酸黄瓜、糖、柠檬汁、冰黄油颗粒、盐、胡椒

1 做过

labrador

秘制煎猪排

酸黄瓜、猪肋排肉、植物油、黄油、洋葱、白葡萄酒、白醋、芥末（最好是法国第戎产）、罗勒碎、盐和黑胡椒、褐色高汤

12 做过

飞砂走石

油封鸭腿 Confit de carnard

百里香叶、鸭腿、粗盐、月桂叶、黑胡椒粒、丁香、鹅油或鸭油、土豆和洋葱

37 做过

飞砂走石

白兰地cognac火烤鸡腿

鸡汤、鸡腿（去骨或者不去骨都行）、普通面粉、橄榄油、黄油、shallot青葱、白兰地或者cognac、芦笋、法式鲜奶油creme fraiche、tarragon龙蒿（没有也ok）

0 做过

天生巨蟹座

tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

奶酪丝、鸡蛋、法式酸奶油creme fraiche、番茄、金枪鱼罐头、罗勒、胡椒

1 做过

小榴莲的小厨房

法式香煎土豆

土豆、鸡蛋、黄油、蛋白、面粉、盐、胡椒粉、肉蔻粉、油

2 做过

糖醋白菜

法式餐前菜

吐司面包片、奇异果、牛油果、烟三文鱼片、烟熏火腿片、鸡蛋、虾仁、黄瓜、鲂鱼子、三文鱼子、罐装或盒装橄榄油凤尾鱼、洋香菜（欧芹）、小茴香、蛋黄酱、沙拉香草、普罗旺斯草、persillade

综合评分 7.9 （91 做过）

titi的懒人厨房

法式香料芝士焗广式炒饭

隔夜冷饭、碎芝士、鸡胸肉、红椒、冷冻青豆、鸡蛋、罐头蘑菇片、洋葱、龙蒿粉、油、盐、糖、生抽、绍酒、盐、糖、绍酒、胡椒粉、麻油、生粉、油发、盐

0 做过

titi的懒人厨房

香煎法式小羊排配土豆泥

法式羊排、普罗旺斯口味腌肉料、土豆、盐、黑胡椒碎、沙拉酱、圣女果（装饰）、薄荷（装饰）

17 做过

海蓝澜

普罗旺斯烤鸡胸

鸡胸、大蒜、柠檬汁、普罗旺斯香料、盐、橄榄油、面包屑、玉米淀粉

综合评分 7.8 （148 做过）

爱的田美

法式柠檬烤鸡

鸡腿、黄油、洋葱、柠檬、豌豆、椒盐、罗勒、蒜瓣、橄榄油、百里香

综合评分 7.6 （76 做过）

西兰花国的厨娘Cami

法式烙番茄塞肉

番茄、盐、羊肉（我用的是猪肉）、洋葱、大蒜、普罗旺斯香料、迷迭香叶、橄榄油、黑胡椒和盐

综合评分 8.1 （29 做过）

carrie暖暖

法式黑椒蜜汁烤薯翅

鸡翅、红薯、法式黑胡椒腌料、蜂蜜、黑胡椒研磨、海盐研磨、黑橄榄

1 做过

紫色透明