详细讲解

23 收藏
创建时间: 2016-12-06      最后修改: 2017-03-11
10 菜谱
  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21107 做过)

    Oo石小糰oO

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9523 做过)

    糖豆MM

  • 【魅惑你的双眼】红丝绒大理石双享乳酪蛋糕

    #红丝绒蛋糕、中筋面粉、细砂糖、可可粉、盐、鸡蛋、玉米油、牛奶、香草精、白醋、红曲粉、泡打粉、#乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草精

    综合评分 6.4 (143 做过)

    AmyTu

  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (846 做过)

    Threnode

  • 爆红的可乐冰淇淋蛋糕

    可乐(600ml)、纯黑巧、黄油、淡奶油、细砂糖、奥利奥饼干、可乐

    综合评分 8.2 (235 做过)

    甜豌豆哎

  • 巧克力甘纳许

    黑巧克力(建议使用可可脂含量65%的)、淡奶油

    综合评分 8.4 (303 做过)

    Grissss

  • 安安4岁生日立体熊蛋糕

    牛奶、细砂糖、奶油奶酪、吉利丁片、淡奶油、熊模具、填充蛋糕体、装饰果冻、装饰品、酸奶

    综合评分 8.7 (124 做过)

    麻麻猪

  • 立体慕斯冰激凌蛋糕口水小猪

    奶油奶酪、糖、柠檬汁、酸奶、吉利丁片、淡奶油

    综合评分 8.6 (119 做过)

    吃吃/ka