#派皮、蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克、#香芋馅、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克、#表面装饰、蛋黄 1个
综合评分 8.4 (493 做过)
黄油(挞皮材料)、绵白糖(挞皮材料)、鸡蛋液(挞皮材料)、低筋粉(挞皮材料)、盐(挞皮材料)、一些柠檬皮丝(挞皮材料)、泡打粉(挞皮材料)、糖(焦糖酱材料)、鲜奶油(焦糖酱材料)、水(焦糖酱材料)、苹果
综合评分 7.3 (12 做过)
#挞皮材料、蛋黄 6克 水 27克 细砂糖 3克 盐 1.5克 黄油(发酵型) 105克 低粉 158克、#芝士馅材料、奶油奶酪 114克 细砂糖 39克 蛋液 42克 原味酸奶 50克 淡奶油 40克 奶粉 8克 玉米淀粉 6克、表面装饰:糖粉适量
综合评分 8.4 (46 做过)
#挞皮部分用量(模具为直径18厘米)、低筋粉 100、无盐黄油 65克、细砂糖 2克、盐 0.5克、蛋黄 4克、清水 15克、#馅料部分用量、无盐黄油 80克、细砂糖 75克、鸡蛋80克、低筋粉 20克、杏仁粉 60克、杏仁片20克
综合评分 7.5 (20 做过)
#挞皮、低筋面粉、总统无盐黄油、蛋黄、盐、细砂糖、水、#香草奶油酱、原味牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、总统淡奶油、#其他配料、各种水果、熔化的总统无盐黄油
综合评分 7.9 (510 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子
综合评分 8.2 (1277 做过)