咖啡马卡龙壳、马卡龙粘稠糊糊1号(方便我自己称呼)、杏仁粉、细砂糖、蛋白、咖啡粉 、贼亮的蛋白霜2号、蛋白+糖粉、(设备)温度计、细砂糖、水、夹心、海盐、奶油奶酪 、速溶咖啡粉、淡奶油、糖粉
综合评分 8.5 (12 做过)
低筋面粉、淡奶油、代糖1(用于蛋糕胚)、黑巧克力、牛奶、代糖2(用于淡奶油)、可可粉(用于淡奶油)、鸡蛋、椰子油(也可以不加)、花生碎、奥利奥碎、玉米油、可可粉(用于蛋糕胚)
综合评分 7.4 (44 做过)
A。饼干底、无盐黄油、盐、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉、杏仁粉、B。焦糖杏仁片、细砂糖、水、麦芽糖浆、淡奶油、有盐黄油(可不放)、杏仁片
综合评分 8.5 (19 做过)
芋泥馅(可做两次蛋糕卷):、荔浦芋头、紫薯、炼乳、无盐黄油、牛奶、蛋糕胚(28*28烤盘):、蛋黄、植物油、低筋面粉、紫薯粉、牛奶/水、蛋白霜:、蛋清、糖、白醋
综合评分 7.4 (93 做过)
盾牌曲奇:杏仁原味,抹茶黑芝麻味,高颜值伴手礼,韩国西点店配方
盾牌曲奇(外圈)、无盐黄油、盐、糖粉、全蛋液、杏仁粉、玉米淀粉、高筋粉(其中10克替换为抹茶粉,即为抹茶味)、杏仁糖馅、无盐黄油、盐、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖(或水怡)、动物性淡奶油、杏仁粒(替换为30克熟芝麻,即为芝麻味)
综合评分 6.8 (30 做过)