A部分:、蛋清、细砂糖、塔塔粉、盐、B部分:、1⃣️牛奶、1⃣️细砂糖、2⃣️色拉油、3⃣️低筋粉(过筛)、3⃣️玉米淀粉、3⃣️泡打粉、3⃣️巧克力粉(可以用其他口味的粉.比如抹茶粉. 量不变)、4⃣️蛋黄
综合评分 6.9 (39 做过)
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)
综合评分 8.0 (4022 做过)
#蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉(装饰)、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒
综合评分 8.1 (3177 做过)
理由:星期天