熬制肉皮冻---为小笼包做准备
肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒
综合评分 8.8 (580 做过)
阿林面点
春卷皮
面粉、开水、食用油
综合评分 8.1 (150 做过)
一娇
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油
综合评分 9.3 (9183 做过)
奇迹-75
手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)
发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行
综合评分 8.4 (1295 做过)
水中映月光
小技巧1:冬日发面神器—电饭锅
电饭锅
综合评分 8.9 (17 做过)
念念回响
【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)
综合评分 9.1 (418 做过)
Sunny_Kreglo
怎样和烙馅饼的面
高筋面粉、自来水
综合评分 9.0 (3303 做过)
百合-81
饺子馅 饺子 包子馅 包子
猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)
综合评分 8.5 (3234 做过)
初丯九
饺子皮(薄而不破版)
普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)
综合评分 8.1 (1395 做过)
冬眠的太阳花
三光面团
面粉、冷清水
综合评分 7.7 (54 做过)
慧心荷韵
花样饺子
饺子皮、馅儿
综合评分 8.5 (673 做过)
往生花
小葵家的快手早餐—健康油条
面粉、水、鸡蛋、无铝泡打粉、苏打粉、盐、食用油
综合评分 8.3 (85 做过)
Shi小葵
自制葱油饼
面粉、小葱、鸡蛋、开水、油、盐、胡椒粉
综合评分 7.8 (3934 做过)
YOYO
经典早餐大肉包
雪花面粉、即溶酵母、细砂糖、水、防粘蜡纸、猪肉末、茭白、黑木耳、盐、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油
综合评分 8.3 (115 做过)
云上美味
糯米烧卖
糯米、肉馅、面粉、木薯淀粉、香菇、胡萝卜、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、白糖、盐、老抽
综合评分 8.5 (1131 做过)
labrador
广式干蒸烧卖
五花肉糜、香菇、虾仁、淀粉、云吞皮、盐、糖、料酒、胡椒粉、蚝油、鸡蛋、生抽
综合评分 7.8 (354 做过)
打盹的珊妮