汤种部分: 高筋面粉 15克 水 75克、面团部分: 高筋面粉 220克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 牛奶 50克 盐 3克 全蛋液 30克 黄油 15克
综合评分 7.3 (25 做过)
椰子油或玉米油、椰浆、牛奶(根据面糊浓稠度可增减)、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、——、淡奶油、细砂糖、椰浆或椰子粉(椰浆粉)、椰蓉
综合评分 8.1 (222 做过)
#芋泥馅:、去皮荔浦芋头、牛奶、细砂糖、奶粉、黄油、#紫薯馅:、去皮紫薯、牛奶、细砂糖、奶粉、黄油、#蛋糕体:、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、#夹心:、紫薯芋泥馅、淡奶油、细砂糖、#表面装饰:、紫薯粉、奶粉、珍珠糖
6 做过
乌龙酒酿奶冻:、牛奶、奶油、乌龙茶、糖、酒酿、吉利丁、乌龙茶戚风:、牛奶、乌龙茶、玉米油、低粉、蛋黄、蛋清、糖、柠檬汁、糖桂花奶油:、奶油、桂花蜜、糖、桂花镜面:、桂花蜜、热水、吉利丁
2 做过