馒头、花卷

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创建时间: 2016-12-08      最后修改: 2018-10-24
234 菜谱
  • 广式馒头(刀切,圆形。馒头。附视频。一次性发酵)

    面粉、水、酵母、白糖

    综合评分 8.7 (468 做过)

    广东人家

  • 玉米奶油馒头

    玉米面粉、中筋面粉、淡奶油、即溶酵母、温水、细砂糖

    综合评分 7.4 (72 做过)

    烩烩小厨

  • 玉米馒头

    玉米粉、面粉、冰糖、酵母、温水(30℃左右)

    9 做过

    Catherine-D

  • 黄玫瑰馒头

    南瓜泥、面粉、30度温水、酵母

    综合评分 8.7 (1922 做过)

    子瑜妈妈

  • 开花馒头

    速发酵母、中筋面粉、玉米粉、紫薯、温水

    综合评分 8.5 (676 做过)

    食尚先生王森

  • 高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)

    #酵头、面粉(高筋饺子粉)、水、酵母、#主面团、面粉(高筋饺子粉)、水、细砂糖、酵母、猪油、奶粉

    综合评分 8.7 (307 做过)

    糖心Tancy

  • 渐变紫薯绣球馒头

    面粉、澄粉、奶粉、牛奶、白糖、盐、酵母、泡打粉、紫薯泥

    综合评分 8.5 (407 做过)

    牛-妞妞

  • 一次性发酵的奶香馒头!

    中筋面粉500克、全脂奶粉30克、清水265克、酵母粉5克

    综合评分 8.5 (711 做过)

    金小厨

  • 南瓜玫瑰花馒头

    大南瓜、紫薯、面粉、酵母、白砂糖

    综合评分 8.5 (213 做过)

    爱吃de兔子

  • 牛奶黑芝麻玫瑰馒头

    面粉、黑芝麻糊、牛奶、酵母、白砂糖

    综合评分 8.5 (423 做过)

    爱吃de兔子

  • 牛奶馒头

    面粉、酵母、牛奶、糖

    综合评分 7.8 (110 做过)

    Binlu

  • 黑芝麻馒头

    黑芝麻、高筋面粉、温牛奶、水、白糖、盐、酵母

    1 做过

    小小为爱走天涯

  • 紫薯馒头

    紫薯、酵母、面粉、白糖、牛奶(可换成等量水或配方奶粉)

    综合评分 7.7 (1075 做过)

    小晓小菇凉

  • 香菇馒头

    牛奶、面粉(中粉或者低粉都可以)、酵母、糖、可可粉、开水

    综合评分 8.5 (1325 做过)

    章婷的美食日记

  • 自制福禄寿喜豆沙馒头

    面粉、水、酵母、白糖,、福禄寿喜模具,、豆沙。

    1 做过

    刘姥姥姥

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