萨其马.....果仁版
中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、泡打粉、糖浆、水、白砂糖、麦芽糖、干果、花生仁、核桃仁、南瓜子、黑芝麻、蔓越莓、猕猴桃干、葡萄干、玉米淀粉
综合评分 7.6 (33 做过)
悠然爱烘焙
千层酥皮 Puff pastry
普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油
综合评分 8.6 (520 做过)
yanyanfoodtube
酥皮
普通面粉、黄油、盐、冰水、裹入黄油
综合评分 8.6 (36 做过)
Wu吴小厨
玫瑰苹果卷
一个苹果、一碗糖浆、一块黄油、一把面粉、一个烤箱
综合评分 6.8 (46 做过)
鹿童
苹果、糖浆、面粉、黄油、水、糖粉
综合评分 7.2 (395 做过)
企鹅潴
苹果玫瑰酥
红玉苹果、冷冻酥皮,做法式点心用的、糖、柠檬汁,新鲜柠檬汁也可以、融化的黄油
综合评分 7.8 (17 做过)
xiyakeke
苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明
#五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克
综合评分 8.7 (761 做过)
啊呜511
紫薯酥
水油皮:普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥:普通面粉120g、玉米油60g、馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤
综合评分 7.6 (1059 做过)
幸福鱼学烘焙
蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.6 (15829 做过)
tangtang瑭瑭
枣泥酥
普通面粉、黄油(奶油)、白糖、清水、低筋面粉、葵花籽油
综合评分 8.8 (105 做过)
咕咚姥姥
低糖【红豆沙酥】
一、【油皮的制作】、二、【油酥的制作】:面粉+猪油(按2:1比例)、三、【馅料】
综合评分 8.5 (67 做过)
璐稔
基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形
#千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油
综合评分 7.9 (954 做过)
千层酥皮
低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖
综合评分 8.1 (1354 做过)
飞雪无霜
酥皮豆沙卷
印度飞饼、豆沙馅儿、鸡蛋
6 做过
柴火妞-f
千层酥香肠卷 Sausage Roll
千层酥皮、瘦猪肉馅、面包糠、洋葱、蒜蓉、鸡蛋、李锦记酸辣汁、浓缩牛肉汁、黑胡椒、盐、牛奶
综合评分 9.1 (219 做过)
【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮
水、油、面
综合评分 9.4 (109 做过)
小熹