食材泡发&腌制

如何3分钟快速泡发黑木耳

东北黑木耳、可密闭保鲜盒、温热水

综合评分 8.3 （8 做过）

籁籁的博客

可能是最好吃的燕窝做法

燕窝、红枣、莲子、枸杞、桂圆肉、红糖、牛奶

综合评分 7.8 （56 做过）

a_ring

温式酱油肉

猪肉、酱油、白酒、白糖

综合评分 8.5 （86 做过）

榆木小花生

自制酸菜

青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水

综合评分 7.8 （89 做过）

司思

花胶如何泡发

花胶

综合评分 8.6 （303 做过）

Eve的妈妈

五香萝卜干

萝卜、盐、五香粉、陈醋、酱油、自制辣椒油、香油

综合评分 8.9 （168 做过）

洛凡-lola

【曼食慢语】韩式萝卜泡菜

白萝卜、韭菜、蒜头、姜、梨、糯米粉、鱼露、韩式辣椒粉、糖、细盐

综合评分 7.8 （345 做过）

Amanda曼达

自己腌辣白菜

大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

综合评分 7.9 （580 做过）

小白素食记录

酱黄瓜

黄瓜、小尖椒、大蒜、姜（最好嫩姜）、白糖、白酒、酱油、色拉油、味精

综合评分 8.1 （152 做过）

542436

自制酸豆角

长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）

综合评分 8.7 （831 做过）

烟火间

四天海参泡发攻略

海参、纯净水

综合评分 9.0 （43 做过）

蜂蜜四叶草

史上最方便、最节能的【私房海参发制法】

干海参、纯净水、保温壶（保温瓶、保温饭盒皆可）

综合评分 9.0 （123 做过）

璐稔

涨发“干贝”小技巧

干贝、清水、姜

综合评分 9.1 （144 做过）

E路拾缘

简单、快速泡发莲子

（干）里叶白莲

综合评分 9.2 （57 做过）

jue