水油皮:、小麦粉、黄油、水、油酥:、低筋粉、黄油、Q皮材料:、糯米粉(三象牌)、水、细砂糖、玉米油、馅料随意,芝麻,豆沙,莲蓉是常用的、咸蛋黄
综合评分 7.4 (95 做过)
蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里)
综合评分 8.8 (16060 做过)
#缎带围边部分、(白色图案)黄油、(白色图案)糖粉、(白色图案)低粉、(白色图案)蛋白、(绿色底层)低粉、(绿色底层)抹茶粉、(绿色底层)糖粉、(绿色底层)鸡蛋、(绿色底层)蛋白、(绿色底层)砂糖、#可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、百利甜酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片
综合评分 8.1 (213 做过)
卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力
综合评分 8.7 (598 做过)
#白巧克力慕斯、白巧克力(可可28%)、牛奶、吉利丁、淡奶油、君度橙酒、柠檬皮屑、#百香果奶油、百香果果汁(具体步骤http://www.xiachufang.com/recipe/100596377/)、蛋黄、蛋白、细砂糖、黄油、#法式塔皮、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、#装饰、淡奶油、小金桔、水(微波小金桔用)、细砂糖(微波小金桔用)
综合评分 8.9 (42 做过)
韩国幼砂糖、蛋白粉、色粉、韩国幼砂糖、特细杏仁粉、糖粉、陈蛋白、水、蛋白、无盐黄油(从这里开始都是夹馅用哦)、水、Nielsen Massey香草膏、蛋黄
综合评分 7.5 (59 做过)
TPT:、杏仁粉150g+糖粉150g、老化蛋白(加入TPT)、蛋白霜:、细砂糖、矿泉水、蛋白、蛋白粉、DR色粉、方子的量约可做出30几个吧、新手可减半练习
综合评分 7.9 (156 做过)