#千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)
综合评分 8.6 (132 做过)
#炸鸡、TABASCO辣椒仔是拉差辣椒酱、鸡腿肉、白糖、盐、白胡椒粉、现磨黑胡椒粉、五香粉、姜粉、#炸粉、普通面粉、马铃薯淀粉(太白粉或淀粉)、糯米粉、现磨黑胡椒粉、盐、#酸黄瓜塔塔酱、好乐门淡味蛋黄酱、酸黄瓜、白煮蛋、白洋葱、柠檬汁、盐、现磨黑胡椒、鲜欧芹、#配菜、圆白菜
5 做过
【面团】、高筋面粉、黑芝麻粉、黑芝麻酱、盐、0卡糖、鲜酵母、水、【黑芝麻奶酥】、黑芝麻粉、脱脂奶粉、黑芝麻酱(可不放)、0卡糖、奶油奶酪、黄油、脱脂奶
综合评分 9.2 (125 做过)
#面包部分#、高筋面粉、奶粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、砂糖、黄油、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、#蒜香黄油#、黄油、蒜蓉、葱碎、淡奶油、细砂糖、盐、蛋白、#刷表面#、全蛋液
综合评分 8.5 (32 做过)
#红酱:、牛肉馅 300g、橄榄油、紫皮洋葱、白葡萄酒、大蒜 、番茄膏、番茄罐头、胡萝卜、干牛至、牛肉高汤、新鲜欧芹或罗勒、#白酱:、黄油、中筋面粉、牛奶、黑胡椒粉、盐、#千层面和表面、千层面、帕玛森/切达/马苏里拉奶酪 、红黄串茄、罗勒叶
2 做过
锅底:、葱、姜、粗细辣椒面若干、郫县豆瓣、干辣椒、草果、花椒、桂皮、香叶、丁香、高汤、生抽、蚝油、小茴香、八角、腌牛肉料:、淀粉、生抽、黄酒、蚝油、糖、料油、洋葱、料油:、花椒、八角、洋葱、生姜、蒜、沾料:、香油、蒜末、蚝油、香菜末、腐乳、以上调料请根据个人口味删减,调整!没有那么严格,谢谢。、牛肉片(里脊)、土豆、青笋、魔芋(我妈做的)、鸡翅(可腌可不腌)、午餐肉、豆皮卷金针菇、平菇、蘑菇、香豆腐、牛肉丸子、虾(去线开背料酒腌)、以上食材是我自己准备自己爱吃的,都好吃,你还爱吃啥自己串。别问为啥没青菜,问就是不喜欢。
综合评分 7.2 (9 做过)
#麻辣牛肉配料、黄牛肉「鲜、精」、自制孜然粉「超细」、自制花椒粉「超细」、自制辣椒粉「超细」、盐、味精、酱油、鸡蛋「取蛋清」、#干油碟「以一份为准」、自制辣椒粉、自制花椒粉、自制孜然粉、白芝麻、味精、盐、#吊麻辣烫汤料「火锅底料版」、菜籽油、猪化油、姜蒜粒、郫县豆瓣、火锅底料、高汤、醪糟水、干辣椒节「去籽」、红干花椒「去籽」、盐、味精「喜欢的朋友加」、香叶、白蔻、小葱结、#菜品、自己喜好的食物而定
3 做过