宴席硬菜,味道赞!

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创建时间: 2016-12-09      最后修改: 2017-04-19
144 菜谱
  • 糖醋里脊(简单易做)

    猪里脊、白糖、姜、熟芝麻(可不放)、蛋清、生粉、白胡椒粉、番茄酱

    综合评分 7.9 (325 做过)

    西红柿肉丸

  • 红包“豆”是我的——鹰嘴豆可乐焖圆蹄

    圆蹄(猪手或整猪蹄斩件)、可口可乐、鹰嘴豆、白酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮、冰块(可省)

    综合评分 9.1 (6 做过)

    呱呱呱呱

  • 回家蒸好--粉蒸肉

    #蒸肉米粉、大米、八角、花椒、茴香、红曲粉、#粉蒸肉主料、带皮五花肉、甜面酱、南乳汁、生抽、细砂糖、料酒、姜片、铁棍山药

    综合评分 9.2 (12 做过)

    0夏天0

  • 炒鸡开森——开心果鸡丁

    #主食材、鸡胸脯、小彩椒、开心果(带壳)、#腌鸡料、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、#调料、色拉油、酱油(生抽)、味精、盐

    综合评分 8.8 (31 做过)

    小小小飞羊

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、大蒜、油辣子、生姜、大葱、油、盐、生抽、白胡椒粉、陈醋、白糖、啤酒、芝麻油、熟白芝麻、鸡精

    综合评分 8.2 (1027 做过)

    冇伱灬冇我

  • 凉拌牛肉

    卤牛肉、小米椒、大蒜、花生米、香菜、油、生抽、白胡椒粉、白糖、盐、啤酒、陈醋(可不放)、芝麻油

    综合评分 8.8 (68 做过)

    冇伱灬冇我

  • 酱香鸭掌

    鸭掌、大料(见步骤5)、生姜、冰糖、油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、啤酒、鸡精(可不放)

    综合评分 8.4 (242 做过)

    冇伱灬冇我

  • 水煮肉片(吃不够的下饭菜)

    猪里脊肉(牛里脊肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

    综合评分 8.0 (4803 做过)

    零七八碎

  • 青椒炒肉片

    火锅肉片(梅花肉片)、青椒、蒜末、姜末、#蚝油酱汁、蚝油、生抽、花雕酒、盐、醋、黑胡椒粉、香油、土豆淀粉、清水

    综合评分 7.7 (434 做过)

    E路拾缘

  • 嫩煎猪排

    猪排肉、盐、胡椒、色拉油

    综合评分 7.6 (309 做过)

    陈丽潭

  • 酥炸肉丸子

    猪肉馅儿、馒头、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、淀粉、姜末

    综合评分 8.4 (2534 做过)

    往生花

  • 私家炸肉

    猪里脊、鸡蛋、料酒、生抽、十三香、花椒粉、姜粉、糖、盐、辣椒粉、孜然粉、淀粉、#蘸料:、孜然粉、芝麻粉(熟)、辣椒粉、胡椒粉

    综合评分 8.6 (64 做过)

    苗苗桑

  • 香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!

    小龙虾、小米椒、洋葱、生姜、大蒜、大葱、小芹菜、油、郫县豆瓣酱、盐、啤酒、冰糖、生抽、花椒粒或花椒粉、白胡椒粉、鸡精

    综合评分 8.5 (4378 做过)

    冇伱灬冇我

  • 知心的猪排

    猪里脊、盐、大蒜、蜂蜜、白胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠、马苏里拉芝士

    综合评分 8.2 (141 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4050 做过)

    那一天蝶舞