广东碌鸭/鹅(做法来源粤菜厨师)
鸭或是鹅半只、荔浦芋头或香芋头、姜片、小葱、蒜头、干葱(或洋葱)、香叶、八角、陈皮、阳江豆豉、老抽、蚝油、高度白酒二锅头或料酒、片糖或黄冰糖
综合评分 8.6 (214 做过)
小卿私厨
Q版-伦教糕
粘米粉(三象牌不是太合适做此糕点,秋菊牌可以~还应选用粘性最低的两广粘米粉)、白砂糖或者红糖、水、酵母(普通的安琪酵母即可)、!!!注意-----》
综合评分 7.4 (214 做过)
Q版-国产007
经典粤菜凉瓜牛肉
牛肉、凉瓜、油、盐、生粉、蒜、糖、料酒
综合评分 7.8 (307 做过)
莫言catlam
菌菇文蛤汤
香菇、杏鲍菇、袖珍菇、白玉菇、茶树菇、文蛤、生姜、枸杞、红枣
综合评分 7.5 (37 做过)
橙小酱
广东姜葱炒鸡
嫩鸡一只.、姜适量、葱适量、油适量、生抽适量、米酒(醪糟)汁适量
综合评分 8.1 (90 做过)
潘庄
广式啫啫鸡煲
胡须鸡、蒜头、姜、沙姜、洋葱、芹菜、葱、生抽、老抽、耗油、面鼓酱、九江双蒸酒
综合评分 7.6 (19 做过)
Tina是缇娜吖
蒜蓉广东菜心
广东菜心、蚝油、清水、蒜瓣、白糖、生抽
综合评分 7.7 (439 做过)
老张家的小媳妇
啤酒鸭
鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油
综合评分 8.1 (8182 做过)
绿野仙踪olivia
子姜焖鸭煲
鸭肉、新鲜子姜、青、红椒、葱段、蒜片、食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精
综合评分 8.1 (1080 做过)
璐稔
面豉酱蒸鱼头
鲩鱼(草鱼)头、东古古劳面豉酱、生粉、蚝油、蒸鱼豉油、花生油、糖、盐、水、蒜片、姜丝、指天椒
7 做过
吕小姐的厨房
蒜香骨
肋排、大蒜、大蒜粉、生抽、老抽、料酒、糖、油
综合评分 8.0 (1505 做过)
小胖君
椒丝腐乳炒通菜
通菜、红椒、广式腐乳、蒜蓉、盐、鸡精、糖
综合评分 7.5 (402 做过)
粉竽粘糖