面包整形课

豌豆荚馒头

1.面粉、碟豆花泡水、糖、酵母、2.面粉、水、糖、酵母

综合评分 8.7 （989 做过）

茶米chami

向日葵豆沙面包

①胡萝卜面团：、高筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、②原味面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③夹馅：、红豆沙、④表面装饰：、黑芝麻

综合评分 8.7 （459 做过）

_慧绘美食记_

玉米牛奶软欧丨健康·烘焙

#玉米粥部分、玉米面（粗细都可以）、水、#主面团、高筋面粉、海盐、红糖、酵母粉、玉米粥、全脂牛奶（温热）

综合评分 8.9 （186 做过）

Sunny_Kreglo

《割口发烧友的面包》—— 与基本配方配比相同的小法包（即发干酵母快手版6）

法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 8.9 （120 做过）

甜承Tiana

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会）

#酵头、100%水粉比活跃的天然酵种、水（室温）、高筋面粉、#主面团、酵头、水（室温）（见贴士1）、红薯泥、黑糖蜜或蜂蜜、高筋面粉、全麦粉、黑麦粉、细海盐

综合评分 8.7 （109 做过）

Sunny_Kreglo

奶油哈斯面包

#面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

综合评分 8.0 （1591 做过）

面包女巫姿

粉色少女梦幻玫瑰花面包

粉色玫瑰、高筋面粉、黄油、白砂糖、牛奶、盐、冷开水、酵母、红曲粉、白色玫瑰、高筋面粉、黄油、白砂糖、盐、冷开水、酵母、牛奶、馅、红豆沙、低筋面粉、烤盘

综合评分 7.7 （272 做过）

食香全

各种，塔，派，面包，皮整形大全

盐、面粉

2 做过

小曹曹是木林森

南瓜辫子土司

高粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、馅料

综合评分 8.3 （69 做过）

hazel_xue

毛毛虫肉松面包

面团材料：、高筋粉、酵母粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、奶粉、黄油、馅料：、肉松适量、沙拉酱适量

综合评分 8.3 （1062 做过）

烟火间

杏仁奶油核桃卷卷

#面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、炼乳、水、无盐黄油、#馅料、杏仁馅、核桃仁、酒渍蔓越莓干、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

综合评分 8.7 （567 做过）

啊呜511

像披萨的辣肉松芝士杂蔬面包

面包粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、辣肉松（或不辣）、甜沙拉酱、马苏里拉芝士、甜玉米（煮8分熟）、胡萝卜（煮8分熟）、圆豆（煮8分煮）、火腿、洋葱、土豆丁（煮熟）、鸡蛋液

综合评分 8.4 （162 做过）

冇伱灬冇我

手撕千层花朵面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

综合评分 7.9 （1911 做过）

Tracy易彩

椰蓉麦穗面包

面包粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、椰蓉馅：、细砂糖、鸡蛋、黄油、蛋液（刷表面用）、椰蓉

综合评分 8.7 （592 做过）

冇伱灬冇我

椰蓉花环面包

面包粉、舒可曼细砂糖、鸡蛋、椰浆或牛奶、盐、酵母、总统黄油、#椰蓉馅：、舒可曼细砂糖、鸡蛋、总统黄油、椰蓉、#装饰表面：、葡萄干、猕猴桃果干、杏仁片、鸡蛋液、舒可曼糖粉

综合评分 9.0 （157 做过）

冇伱灬冇我