中式糕点

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创建时间: 2016-12-10      最后修改: 2021-09-16
47 菜谱
  • 奶香大麻花

    普通面粉400克、牛奶120~140克(因为鸡蛋有大小之分,所以和面的时候牛奶要根据实际情况增减牛奶的量)、鸡蛋2个、色拉油20克、糖50克(微甜)、盐2克、酵母粉4克

    综合评分 8.8 (641 做过)

    孙朱朱

  • 传统风味麻花

    牛奶(也可以用水)、鸡蛋、白糖、猪油(也可以用黄油)、面粉

    综合评分 8.2 (294 做过)

    会烘培的女人走到哪都有爱

  • 黑芝麻蛋卷

    鸡蛋、玉米油、普通面粉、白糖、熟黑芝麻

    综合评分 7.4 (914 做过)

    沈知味

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13229 做过)

    心香雨

  • 预热中秋之超详细版九品莲花酥

    自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

    综合评分 8.5 (2036 做过)

    一心麻麻的手作坊

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (601 做过)

    唐小唐妈妈

  • 22图详解色泽金黄、酥脆香甜【牛舌饼】做法

    【油皮的制作】(图中右边那个稍大的面团)、【油酥的制作】(图中左边那个稍小的面团)、【馅料】

    综合评分 8.2 (158 做过)

    璐稔

  • 苏式鲜肉月饼

    面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清

    综合评分 8.1 (2871 做过)

    万万

  • 椰蓉开口酥

    中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

    综合评分 8.4 (7065 做过)

    nee小木

  • 传统老式桃酥

    普通面粉、核桃仁、植物油、白糖、小苏打、鸡蛋、芝麻

    综合评分 8.3 (5754 做过)

    孙朱朱

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏

    红枣肉、阿胶、熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圆肉、冰糖

    综合评分 8.8 (755 做过)

    子瑜妈妈

  • 《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥

    低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.6 (4730 做过)

    小豹君

  • 老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版

    蔓越莓糯米馅:、糯米粉(炒熟的)、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮:、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮:、普通面粉、黄油、装饰:、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (598 做过)

    洛凡-lola

  • 牛奶蜜豆发糕 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水、纯牛奶、酵母、细砂糖、蜜红豆

    综合评分 7.4 (217 做过)

    王光光光光

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