西点_蛋糕

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （2394 做过）

少女dog

半熟芝士蛋糕

牛奶、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、奶油奶酪、黄油、蛋清、细砂糖

综合评分 7.8 （119 做过）

ButterTiger

半熟奶酪蛋糕

马斯卡朋芝士、原味奶油奶酪、新鲜牛奶、35%淡奶油、蛋黄、细纱糖、蛋白、总统无盐黄油、柠檬汁、朗姆酒、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 6.8 （128 做过）

君之

半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

奶油奶酪、牛奶、淡奶油、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、白葡萄酒或朗姆酒、蛋白、细砂糖、5MM厚3*3CM海绵蛋糕

综合评分 8.2 （340 做过）

Eeeki小喵叶

小嶋老师的蛋奶酥芝士蛋糕（苏芙蕾奶酪蛋糕）

奶油芝士（kiri)、无盐黄油（发酵型）、蛋黄、细砂糖（蛋黄）、玉米淀粉、牛奶、蛋白、细砂糖（蛋白）、直径18厘米（7寸）圆模用量

综合评分 8.3 （68 做过）

那一天蝶舞

烘培展归来，收获Fonterra的半熟芝士方子一份

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、柠檬汁、蛋清、糖

综合评分 8.2 （44 做过）

冉调狮情

梳乎厘芝士蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、奶油芝士、细砂糖、细砂糖、鸡蛋、新鲜柠檬汁、黄油、牛奶、玉米淀粉

综合评分 8.6 （694 做过）

君之

轻乳酪蛋糕（结合多位大师的方子）

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低粉、淀粉、细砂糖、黄油、盐

综合评分 8.1 （1508 做过）

Wendy-_-女亭

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2241 做过）

开司米小姐

海绵蛋糕

低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.5 （3858 做过）

Sammy爱烘焙

“夏威夷”蛋糕卷（百香果椰芒蛋糕卷）

#椰香蛋糕片、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、椰浆、玉米油、椰子粉、#奶油内馅、百香果果肉、淡奶油、细砂糖、芒果（大个）

综合评分 7.9 （122 做过）

胖球闪电猴

赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃（切碎）、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油（焦糖用）、可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分发）、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

综合评分 8.6 （445 做过）

姗胖胖

完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸（6寸请减半）

细砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、低粉

综合评分 8.7 （1151 做过）

光阴下午茶

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5104 做过）

啊呜511

葡式蛋挞

低筋粉、黄油、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋粉、炼乳

综合评分 8.3 （6584 做过）

君之

清新百香果蛋糕

百香果、蛋白、糖（蛋白用）、蛋黄、糖（蛋黄用）、玉米油、低筋粉、牛奶

综合评分 7.3 （106 做过）

玲儿叮当02-1