小时候的生煎包
面粉、水、盐、酵母粉、无铝泡打粉、肉馅儿、葱花、芝麻
综合评分 8.2 (1228 做过)
奥特曼吃小怪兽
家常葱油烤饼
普通面粉、温水、酵母、小葱、植物油或猪油、盐、五香粉、蜂蜜
综合评分 7.7 (396 做过)
私厨文君
香脆芝士馒头
白馒头、马苏里拉芝士、火腿肠(或香肠)、葱花、黑芝麻、鸡蛋液、盐
综合评分 8.3 (1500 做过)
Feng意画
至尊素饺子馅
鸡蛋、小虾米、胡萝卜、香菇、小香葱、西芹、小茴香、盐、鸡精、十三香、香油
综合评分 8.2 (182 做过)
是阿秋啊
烫面蒸春饼
普通高筋面粉(饺子面条粉)、热水(约80度)、油、#注:热水温度要够烫,春饼口感才会软。、#面粉牌子不同,热水的量会有差异。揉好的烫面不粘手。
综合评分 8.5 (297 做过)
Michelle米歇尔
老萧家的饺子馅秘方~
五花肉、肥肉、白菜、荸荠、葱、调味汁
综合评分 7.6 (23 做过)
blaine1986
蒸饺(亮晶晶)
淀粉、鸡蛋、菜椒、胡萝卜、拌陷简单调料
2 做过
七安逸
一定要做!—煎卷子【生煎花卷】
基本两个大人一顿的量、中粉、水、细砂糖、干酵母、色拉油、五香粉or椒盐粉、盐、葱花、熟黑芝麻
综合评分 8.9 (3621 做过)
天然气小姐—Ariel
乳山喜饼(烤箱版)
普通面粉、白糖(砂糖、绵白糖均可)、鸡蛋(大)、花生油、酵母
综合评分 8.2 (3189 做过)
文岚De食色空间
貌美如花花花花花卷
中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)
综合评分 8.8 (1852 做过)
KAME小龟宝贝
汤种奶香馒头(超柔软)
汤种:、高筋面粉、牛奶、面团材料还有:、水、快速干酵母、白糖、油、奶粉、低筋面粉、高筋面粉
综合评分 8.7 (1307 做过)
仙Reese
老南昌特色---米发糕/白糖发糕
大米、水、耐糖酵母、白糖
综合评分 6.8 (341 做过)
息心惜福
肉馒头
面粉、水、白砂糖、酵母粉、泡打粉、肉馅:、夹心肉、料酒、生抽、盐、白砂糖、味精、麻油、胡椒粉、水、葱姜
综合评分 8.3 (707 做过)
云雾-
分享一个好吃的饺子馅(类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅)
玉米粒、猪肉、洋白菜(圆白菜)、木耳、马蹄、胡萝卜、葱花,姜末、盐、糖、鸡精、香油、生抽、清水、十三香、花生油
综合评分 7.9 (360 做过)
LLIPP
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1201 做过)
頭露
饺子皮(薄而不破版)
普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)
综合评分 8.1 (1396 做过)
冬眠的太阳花