面包整形类

跟着头露做包子（附视频）

面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力

综合评分 9.2 （430 做过）

頭露

面包的花样

发酵好的面团

综合评分 8.7 （30 做过）

仙Reese

国外超流行的减脂吃法：沙拉法棍（内附详细法棍制作技巧）

盐、麦芽精、T65法国粉、低糖酵母、冰水、#土豆泥沙拉、土豆、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱、黑胡椒粒、#金枪鱼玉米鸡蛋沙拉、油浸金枪鱼、甜玉米粒、白煮蛋、沙拉酱

综合评分 8.0 （11 做过）

不藏私面包匠人

红糖燕麦开花馒头

红糖、水、中筋面粉、酵母、燕麦

综合评分 8.1 （808 做过）

一个萝卜呀

海螺花卷

中筋粉、水、白糖、酵母粉

综合评分 8.4 （115 做过）

茶米chami

南瓜花卷馒头

面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖、清水

综合评分 8.4 （7918 做过）

心-美-食

榛子黄油面包（干酵母or鲜酵母两个版本）

t65、糖、奶粉、黄油、盐、榛仁、#鲜酵母版、天然酵母液、鲜酵母、水、#干酵母版、耐高糖干酵母、水

综合评分 7.9 （18 做过）

Wherever阿白

【香浓诱人】黑芝麻辫子牛角包

#面包面团、高筋面粉、牛奶、细砂糖、无盐黄油、即发干酵母、盐、#馅料、黑芝麻酱、#表面装饰、牛奶

综合评分 9.0 （13 做过）

AmyTu

醇熟燕麦面包（附橄榄型整形手法）

#汤种、即熟燕麦片、水、#中种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、全麦粉、蜂蜜、酵母、盐、核桃仁

综合评分 7.9 （21 做过）

安安爱吃面包

葡萄酒玫瑰软欧（附面团揉果料大法）

#老面、高筋面粉、水、酵母、盐、#主面团、高筋面粉、老面、红葡萄酒、玫瑰花酱、盐、酵母、蔓越莓干

综合评分 7.6 （12 做过）

安安爱吃面包

ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包

活性干酵母A、温水A（45°C左右）、温水B（45°C左右）、高筋面粉A、活性干酵母B、温牛奶（45°C左右）、温水C（45°C左右）、橄榄油、高筋面粉B、盐

综合评分 8.0 （105 做过）

0李大呆0

牛角面包

高筋面粉、无盐黄油、干酵母、砂糖、盐、水

综合评分 7.2 （764 做过）

返璞归真chen

金牛角面包

面团材料：、中筋面粉、细白砂糖、奶粉、盐、酵母粉、水、鸡蛋、黄油、装饰用：、蛋水（蛋黄1个加2小匙凉水）、芝麻、黄油（融化）

综合评分 8.2 （2468 做过）

烟火间

牛角面包

高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

综合评分 8.3 （13240 做过）

Tracy易彩

椰蓉小吐司

#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#内馅、椰蓉馅、#表面装饰、杏仁片

综合评分 8.8 （925 做过）

啊呜511