法式甜点

小山布丁

牛奶、鲜奶油、蛋黄、香草荚、全蛋液、糖、#焦糖液、白砂糖、热水

综合评分 8.5 （566 做过）

0夏天0

奇异果冷布丁（奶瓶版）

奇异果、鲜奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁

综合评分 7.7 （22 做过）

紫色透明

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之

火龙果慕斯

火龙果一个（500克左右）、纯奶100克、鱼胶片4片、糖粉50克、炼乳一大勺、朗姆酒几滴、动物鲜奶油360克、蛋糕胚2片

综合评分 7.6 （991 做过）

铭妈烘焙

清新百香果蛋糕卷

鸡蛋（蛋清分离）、百香果、玉米油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、糖粉、盐

综合评分 7.6 （74 做过）

猫熊姐姐nekobear

百香果&白巧克力慕斯塔（视频菜谱）

#白巧克力慕斯、白巧克力（可可28%）、牛奶、吉利丁、淡奶油、君度橙酒、柠檬皮屑、#百香果奶油、百香果果汁（具体步骤http://www.xiachufang.com/recipe/100596377/）、蛋黄、蛋白、细砂糖、黄油、#法式塔皮、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、#装饰、淡奶油、小金桔、水（微波小金桔用）、细砂糖（微波小金桔用）

综合评分 8.9 （42 做过）

freesiaa

百香果慕斯

#戚风蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、植物油、新鲜牛奶、#树莓糖浆、树莓果溶、朗姆酒、水、#百香果慕斯馅、新鲜牛奶、百香果果溶、蛋黄、细砂糖、鱼胶粉、水、35%淡奶油、#百香果淋面、百香果果溶、水、细砂糖、鱼胶粉

综合评分 7.7 （73 做过）

君之

热带风情——椰香百香果慕斯

#拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒（可选）、吉利丁（片或粉）、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁（片或粉）、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉

综合评分 8.0 （243 做过）

细嗅蔷薇natalie

抹茶闪电泡芙 eclair （大师éclaire de génie+蓝带 )

水、奶、黄油（doux）、糖、盐、香草精、面粉（type55）、鸡蛋、Crème matcha、卡仕达酱、抹茶粉、Chantilly matcha pour decoration、奶油、糖粉、抹茶粉、dessert gelly、白巧克力、泡芙上面的皮、黄油、黄糖、面粉、抹茶粉、卡仕达酱、奶、黄油、糖、盐、面粉、鸡蛋黄、玉米粉

0 做过

少女休息一下

花环泡芙---圣诞节应景

#香缇奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、香草豆荚、发酵黄油、淡奶油、#泡芙、牛奶、水、黄油、细砂糖、盐、低粉、全蛋液、#装饰、水果、杏仁片、糖粉

综合评分 7.8 （178 做过）

啊呜511

<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层：、甜苦巧克力（我用的54.5%）、奶油奶酪（室温软化）、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉（或片）

综合评分 8.3 （1913 做过）

少女dog

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2911 做过）

leibaobao00

红丝绒戚风蛋糕-精华液版

鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、红丝绒精华、细砂糖、柠檬汁、淋面：、淡奶油、细砂糖、水果

综合评分 8.0 （1177 做过）

冇伱灬冇我

抹茶戚风螺纹蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、色拉油、牛奶、细砂糖（蛋白）、细砂糖（蛋黄）、淡奶油、砂糖

综合评分 8.1 （530 做过）

堂妈小厨

mini奥利奥咸奶油蛋糕

4寸蛋糕胚、抹面：奶油、糖粉、盐、奥利奥饼干（去掉夹馅）、装饰：巧克力、奥利奥饼干、格力高饼干、迷迭香、水果

综合评分 8.1 （1074 做过）

可乐乐777