我喜欢的菜式

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创建时间: 2016-12-12      最后修改: 2023-09-20
166 菜谱
  • 老饶家丨酸辣笋尖

    笋尖/糯米笋、桂林米粉秘制辣椒、盐,白糖,醋,自己喜好

    综合评分 9.1 (10 做过)

    老饶家

  • 爱在一粥一饭间(鸡丝粥版)

    大米、鸡胸脯肉、胡萝卜、香菇(我用的野生香菇,个头小)、玉米粒、豌豆粒、豆腐皮、姜、食盐、白胡椒粉、五香粉、食用油、香油

    综合评分 8.2 (74 做过)

    家有妞妹幸福ing

  • 奶香红枣养生糕(简易酵母版)

    面粉、牛奶(或水)、耐高糖酵母、细砂糖、红枣、六寸模具

    综合评分 7.9 (162 做过)

    浪漫春天

  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (847 做过)

    Threnode

  • 蒜香白酒煮青口

    红洋葱、青口、白葡萄酒、大蒜、百里香碎(可替换成喜欢的香草)、黑胡椒碎、黄油、橄榄油

    综合评分 7.3 (68 做过)

    十冰柠檬茶

  • 辣子鸡丁

    鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、葱、鸡粉、白芝麻

    综合评分 8.0 (3183 做过)

    83小钟

  • 虎皮青椒

    青椒、油、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、蒜、生粉

    综合评分 7.8 (910 做过)

    小美的美食

  • 皮蛋豆腐

    内酯豆腐、大蒜、尖椒、朝天椒、耗油、白醋、酱油、香油、皮蛋

    综合评分 8.4 (1059 做过)

    杜杜饱饱

  • 牛肉饼

    猪肥肉、面粉、牛肉、开水、凉水、盐、姜末、葱末、生抽、蚝油、白糖、芝麻油、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、淀粉

    综合评分 7.6 (218 做过)

    爱厨房

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

    综合评分 8.2 (6256 做过)

    Tracy易彩

  • 锅包肉

    里脊肉,、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、盐、葱姜蒜、葫罗卜,香菜

    综合评分 8.3 (6028 做过)

    奚姥姥

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14112 做过)

    潇潇媽

  • 油泼辣子

    辣椒面、花椒面、白芝麻、五香粉、白砂糖、盐、菜油

    综合评分 8.6 (46 做过)

    子瑜妈妈

  • 分分钟搞定的【自制韩式辣酱】

    苹果、小个洋葱、生抽、料酒、蜂蜜、辣椒面、大蒜、醋、食用油

    综合评分 7.2 (77 做过)

    豹纹儿er

  • 自制剁椒酱

    红尖椒(小米辣)、盐、姜、蒜、白糖、白酒(高度)、玉米油

    综合评分 8.0 (81 做过)

    奚姥姥