油豆皮、1️⃣泼油的调味料、蒜、长线椒、花椒、白芝麻、很辣的干辣椒、辣椒碎、孜然粉、花椒粉、十三香粉、麻辣蘸水、油、2️⃣不泼油的调味料、鸡精、糖、耗油、生抽
3 做过
#饼皮、中筋面粉、水、盐、#配料、鸡蛋、粉条、包菜、洋葱、胡萝卜、绿豆芽、韭菜、老豆腐、盐、花椒粉、十三香、辣椒面、此配方为2人份
综合评分 8.4 (18 做过)
、活动肉(泸州叫“冒子”肉)150克(喜欢吃肉的可以多加点)、自制酸菜 2-3条(超市买袋装也可以)、黄豆芽 适量、番茄 1个、火腿肠或者午餐肉 适量、平菇 适量、大葱、老姜、小葱、花椒、、水淀粉 适量、自制泡辣椒 适量(喜欢吃辣就多放几个)、豆花适量(买不到豆花的城市可以买点豆腐也可以,但注意不要买那种滑滑的豆腐)
综合评分 7.0 (16 做过)