烫种:、高筋面粉、细砂糖、盐、开水、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、水、做好的烫种、鲜酵母、盐、黄油、菠菜叶、夹心:、德式脆皮热狗肠、马苏里拉芝士碎
综合评分 8.4 (138 做过)
❤液体材料、蜂蜜,6%、水,64%、低糖干酵母,0.8%、全蛋液(一个蛋带壳58克),20%、❤粉类材料、高筋粉,80%、全麦粉,20%、可可粉,3.2%、盐,2%、❤后加液体材料、橄榄油,4.8%、❤馅料、耐烤巧克力豆,14.4%
综合评分 8.0 (63 做过)
烫种制作:、高筋面粉、开水、面团制作;、冷水、牛奶、糖、高筋面粉(红骑士)、全麦面粉(王后)、耐高糖酵母(燕子)、盐、黄油、咖啡粉(可省略)、其他配料:、巧克力豆、蔓越莓干(桂圆干)浸泡莱姆酒更香、核桃仁
0 做过
爆汁德式香肠面包|大口吃肉肉|发酵时间短|快手好吃|无需手套膜|可做无油无糖
高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖(可有可无)、黄油(可有可无)、水、新鲜酵母、香肠、芥末籽酱
综合评分 8.6 (554 做过)
#汤种部分:、高筋面粉、水、#面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、#鸡肉馅、鸡胸肉、普罗旺斯风味调料、黑胡椒、淀粉、小苏打、糖、盐、蚝油、生抽、玉米油、洋葱、蛋黄酱、黄芥酱、#其它原料、芝士片、芝麻
1 做过