立志做枚面包小达人~吐司

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创建时间: 2016-12-13      最后修改: 昨天 21:33
1115 菜谱
  • 一口惊艳的鲜奶吐司

    凯瑟琳高筋粉、盐、细砂糖、鲜酵母、牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (396 做过)

    啊呜511

  • 300一条的吐司?95%含水量生吐司制作技巧

    汤种:、水、高筋粉、面团:、梦力B高筋粉、糖、盐、鲜酵母、炼乳、水、后加的水、黄油、汤种

    综合评分 8.0 (41 做过)

    做面包的Even

  • 【公主吐司】像纸一样软,像肉肉一样嫩,90%含水量

    #凯萨琳公主吐司 烫种、凯萨琳高筋粉、砂糖、盐、沸水、#凯萨琳公主吐司 主面团、凯萨琳高筋粉、水、砂糖、盐、燕子耐高糖干酵母、安佳黄油、烫种、安佳淡奶油、#安佳淡奶油 可替换、(安佳淡奶油可替换水)、(安佳淡奶油可替换牛奶)

    综合评分 8.6 (38 做过)

    我又把面包烤糊了

  • 这面包泰酷啦|超柔软的液种牛奶吐司

    液种材料:、高筋面粉、水、酵母、面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.5 (37 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 桂花大黄米柠檬吐司|软糯清香

    #柠檬皮面团部分(9个250克长方形吐司量)、高筋面粉、鲜酵母、水、蛋液、盐、黄油、砂糖、柠檬皮屑、#桂花大黄米馅料:、大黄米(不是黄小米)、清水、糖桂花酱

    综合评分 8.8 (13 做过)

    王太家

  • 山崎丰全麦烫吐司

    山茶花、糖、蜂蜜、盐、奶粉、鲜酵母、水、黄油、全麦粉、沸水

    综合评分 9.0 (11 做过)

    Jarvis-CMAP

  • 咸口菠菜三明治吐司🥪清新健康✅天然色泽

    🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、菠菜、水、黄油、老面

    综合评分 8.5 (23 做过)

    小小家的咖啡

  • 复刻「玉木亭」100%水量全麦烫种吐司

    烫种、全麦粉、开水、主面团、烫种、高筋粉、水、精制细盐、鲁邦种、干酵母、后加水

    综合评分 9.2 (14 做过)

    Elnino-nino

  • 亚麻籽全麦吐司——我最喜欢的一款吐司

    老面、王后日式面包粉、王后全麦粉、亚麻籽碎、奶粉、盐、鲜酵母、细砂糖、全蛋液、冰水、黄油

    综合评分 8.9 (10 做过)

    a羊羊y

  • 芒果奶酪红茶吐司

    【面团】、高粉(我用昭和先锋)、细砂糖、盐、伯爵红茶(煮红茶液用)、奶粉(我用德运脱脂)、鸡蛋+牛奶、红茶液+两包红茶碎、黄油、鲜酵母、【内馅】、芒果干、奶油奶酪

    综合评分 9.3 (13 做过)

    是你静哥

  • 巧克力香蕉奶酪吐司

    【面团】、高粉、可可粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋+牛奶、鲜酵母、黄油、耐烤巧克力豆、【内馅】、香蕉、奶油奶酪、杏仁粉

    综合评分 8.6 (36 做过)

    是你静哥

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

    #450克吐司盒×2、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油

    综合评分 9.1 (1387 做过)

    啊呜511

  • 一口下去超级满足的🥔土豆火腿芝士吐司🍞(450g低糖模具)

    「主面团所需材料」、高筋面粉、冰水、细砂糖、奶粉、盐、鲜酵母、鸡蛋、黄油、「馅料所需材料」、奶酪丁、火腿粒、熟土豆粒、沙拉酱、蜂蜜、黑胡椒粒、「表面装饰所需材料」、全蛋液、开心果碎

    0 做过

    一一崽1218

  • 🥓洋葱培根芝士|咸口小吐司|大口吃肉|超多芝士|超满足

    高筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋、冰水、奶粉、盐、黄油、新鲜酵母、馅料:、培根/火腿片、芝士片、洋葱丝/青红椒圈、迷迭香碎(空气代替)、沙拉酱

    综合评分 8.9 (145 做过)

    王太家

  • 无黄油|超软爆浆巧克力吐司

    主面团:、高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、鸡蛋液、可可粉、盐、耐高糖酵母、内馅:、巧克力豆

    1 做过

    面包和酱

  • mini奶香芋泥小吐司

    #主面团、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、奶粉、全蛋、牛奶、水、盐、黄油、#奶香芋泥馅、芋头、细砂糖、炼乳、紫薯粉、牛奶、淡奶油、(馅料量大,剩余可冷冻保存,或减量操作)、#表面装饰、蛋液、杏仁片

    综合评分 9.1 (20 做过)

    是小N吖

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