立志做枚面包小达人～吐司

一口惊艳的鲜奶吐司

凯瑟琳高筋粉、盐、细砂糖、鲜酵母、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （397 做过）

啊呜511

300一条的吐司？95%含水量生吐司制作技巧

汤种：、水、高筋粉、面团：、梦力B高筋粉、糖、盐、鲜酵母、炼乳、水、后加的水、黄油、汤种

综合评分 8.0 （41 做过）

做面包的Even

【公主吐司】像纸一样软，像肉肉一样嫩，90%含水量

#凯萨琳公主吐司 烫种、凯萨琳高筋粉、砂糖、盐、沸水、#凯萨琳公主吐司 主面团、凯萨琳高筋粉、水、砂糖、盐、燕子耐高糖干酵母、安佳黄油、烫种、安佳淡奶油、#安佳淡奶油 可替换、（安佳淡奶油可替换水）、（安佳淡奶油可替换牛奶）

综合评分 8.6 （40 做过）

我又把面包烤糊了

这面包泰酷啦｜超柔软的液种牛奶吐司

液种材料：、高筋面粉、水、酵母、面团材料：、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.5 （39 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

桂花大黄米柠檬吐司|软糯清香

#柠檬皮面团部分（9个250克长方形吐司量）、高筋面粉、鲜酵母、水、蛋液、盐、黄油、砂糖、柠檬皮屑、#桂花大黄米馅料：、大黄米（不是黄小米）、清水、糖桂花酱

综合评分 8.8 （13 做过）

王太家

山崎丰全麦烫吐司

山茶花、糖、蜂蜜、盐、奶粉、鲜酵母、水、黄油、全麦粉、沸水

综合评分 9.0 （11 做过）

Jarvis-CMAP

咸口菠菜三明治吐司🥪清新健康✅天然色泽

🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、菠菜、水、黄油、老面

综合评分 8.5 （23 做过）

小小家的咖啡

复刻「玉木亭」100%水量全麦烫种吐司

烫种、全麦粉、开水、主面团、烫种、高筋粉、水、精制细盐、鲁邦种、干酵母、后加水

综合评分 9.2 （14 做过）

Elnino-nino

亚麻籽全麦吐司——我最喜欢的一款吐司

老面、王后日式面包粉、王后全麦粉、亚麻籽碎、奶粉、盐、鲜酵母、细砂糖、全蛋液、冰水、黄油

综合评分 8.9 （10 做过）

a羊羊y

芒果奶酪红茶吐司

【面团】、高粉(我用昭和先锋）、细砂糖、盐、伯爵红茶(煮红茶液用）、奶粉(我用德运脱脂）、鸡蛋+牛奶、红茶液+两包红茶碎、黄油、鲜酵母、【内馅】、芒果干、奶油奶酪

综合评分 9.3 （13 做过）

是你静哥

巧克力香蕉奶酪吐司

【面团】、高粉、可可粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋+牛奶、鲜酵母、黄油、耐烤巧克力豆、【内馅】、香蕉、奶油奶酪、杏仁粉

综合评分 8.6 （37 做过）

是你静哥

全蛋版本的直接法北海道吐司

#450克吐司盒×2、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油

综合评分 9.1 （1395 做过）

啊呜511

一口下去超级满足的🥔土豆火腿芝士吐司🍞（450g低糖模具）

「主面团所需材料」、高筋面粉、冰水、细砂糖、奶粉、盐、鲜酵母、鸡蛋、黄油、「馅料所需材料」、奶酪丁、火腿粒、熟土豆粒、沙拉酱、蜂蜜、黑胡椒粒、「表面装饰所需材料」、全蛋液、开心果碎

0 做过

一一崽1218

🥓洋葱培根芝士｜咸口小吐司｜大口吃肉｜超多芝士｜超满足

高筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋、冰水、奶粉、盐、黄油、新鲜酵母、馅料：、培根/火腿片、芝士片、洋葱丝/青红椒圈、迷迭香碎（空气代替）、沙拉酱

综合评分 8.9 （145 做过）

王太家

无黄油｜超软爆浆巧克力吐司

主面团：、高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、鸡蛋液、可可粉、盐、耐高糖酵母、内馅：、巧克力豆

1 做过

面包和酱

mini奶香芋泥小吐司

#主面团、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、奶粉、全蛋、牛奶、水、盐、黄油、#奶香芋泥馅、芋头、细砂糖、炼乳、紫薯粉、牛奶、淡奶油、（馅料量大，剩余可冷冻保存，或减量操作）、#表面装饰、蛋液、杏仁片

综合评分 9.2 （24 做过）

是小N吖