我得甜品菜单

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创建时间: 2016-12-13      最后修改: 2021-01-03
375 菜谱
  • 软绵绵的黄金蛋糕

    #蛋黄糊部分、植物油or色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、全蛋、#蛋白部分、蛋白、糖、柠檬汁、表面黑芝麻

    综合评分 7.8 (53 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 新奇士橙雪顶戚风

    #香橙戚风(17cm加高模具)、鸡蛋、新奇士橙、植物油、低粉、柠檬汁、细砂糖、#雪顶、淡奶油、细砂糖、柑曼怡酒、橙皮屑

    综合评分 8.7 (79 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 圣诞狂欢趴——圣诞玛德琳蛋糕

    #红丝绒&抹茶玛德琳、鸡蛋、细砂糖、妙可蓝多奶油芝士、牛奶、低筋面粉(红丝绒味)、泡打粉(红丝绒味)、红丝绒精华液(红丝绒味)、低筋面粉(抹茶味)、抹茶粉(抹茶味)、泡打粉(抹茶味)、黄油、#内馅、妙可蓝多酪鲜生芝士棒、妙可蓝多马苏里拉奶酪、#装饰、白巧克力、熟杏仁碎、冻干草莓碎

    综合评分 8.4 (137 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 抹茶草莓夹馅达克瓦兹

    #经典达克瓦兹饼皮、A:蛋白、细砂糖、烘焙用蛋白粉、B:杏仁粉、糖粉、低粉、C:表面撒的糖粉、#夹馅用抹茶奶油霜、黄油、淡奶油、糖粉、抹茶粉

    综合评分 8.1 (88 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.2 (4477 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 乳酪戚风蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (4652 做过)

    子瑜妈妈

  • 抹茶达克瓦兹-覆盆子夹心

    #饼身、蛋清、糖、糖粉、杏仁粉、低粉、抹茶粉(五十铃)、#抹茶奶油霜夹馅、黄油、抹茶粉、淡奶油、糖粉、#覆盆子果馅、覆盆子果泥、白砂糖、吉利丁

    综合评分 6.8 (7 做过)

    西雅图Mina

  • 香草杏仁酥粒达克瓦兹

    #达克瓦兹饼体、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、香草荚、蛋清、细砂糖、#杏仁酥粒、低筋面粉、黄油、杏仁粉、细砂糖、#香草奶油酱、蛋黄、细砂糖、牛奶、黄油、 香草膏

    综合评分 8.3 (65 做过)

    曼小曼__

  • 【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

    #方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

    综合评分 8.8 (1119 做过)

    女神Goddess

  • 把珍珠塞进馒头里❗️爆浆黑糖珍珠奶茶馒头‼️珍珠,奶茶,卡士达酱,馒头都学会了

    #黑糖珍珠、木薯粉、黑糖、水、#奶茶、鲜牛奶、红茶(或红茶包2个)、#奶茶卡仕达酱、鸡蛋黄(大的2个或小的3个)、玉米淀粉、糖、黄油、奶茶、#奶茶馒头、中筋面粉、低筋面粉、干酵母、糖、奶茶、玉米油

    2 做过

    甜豌豆哎

  • 桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

    普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉

    综合评分 8.3 (4996 做过)

    念伊0918

  • 椰蓉+面包=绝配

    中 种:、高筋面粉、清水、酵母(耐高糖)、蛋清(可不放,少加一点点水)、主面团:、高筋面粉、酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、椰蓉、黄油、白糖、牛奶

    综合评分 8.1 (1651 做过)

    莎糖家

  • 巧克力榛子酥饼

    #巧克力沙布列面团、无盐黄油、低粉、糖粉、可可粉、盐之花(可用食盐代替)、全蛋液(可用一个蛋黄代替)、#帕林内巧克力酱、60%黑巧克力、50%糖度榛子酱

    综合评分 8.3 (71 做过)

    杜纯纯洁

  • 雪媚娘(售卖6年自用配方)

    糯米粉①(做熟粉用)、糯米粉②、粟粉(玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油(大约用量)、白砂糖(加进奶油)

    综合评分 9.1 (4938 做过)

    ♥花花米♥

  • 少女心满满的豆沙桃花酥

    水油皮:、中筋面粉、水、猪油、白糖、油酥:、低筋面粉、猪油、紫薯粉、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、芝麻或干桂花

    综合评分 8.0 (228 做过)

    LIURUOCHUN

  • 芒果味雪媚娘

    糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖(饼皮用)、黄油、奶油、细砂糖、芒果、熟糯米粉

    综合评分 8.2 (1245 做过)

    黄家大小姐-初心