#红丝绒&抹茶玛德琳、鸡蛋、细砂糖、妙可蓝多奶油芝士、牛奶、低筋面粉(红丝绒味)、泡打粉(红丝绒味)、红丝绒精华液(红丝绒味)、低筋面粉(抹茶味)、抹茶粉(抹茶味)、泡打粉(抹茶味)、黄油、#内馅、妙可蓝多酪鲜生芝士棒、妙可蓝多马苏里拉奶酪、#装饰、白巧克力、熟杏仁碎、冻干草莓碎
综合评分 8.4 (137 做过)
#饼身、蛋清、糖、糖粉、杏仁粉、低粉、抹茶粉(五十铃)、#抹茶奶油霜夹馅、黄油、抹茶粉、淡奶油、糖粉、#覆盆子果馅、覆盆子果泥、白砂糖、吉利丁
综合评分 6.8 (7 做过)
#达克瓦兹饼体、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、香草荚、蛋清、细砂糖、#杏仁酥粒、低筋面粉、黄油、杏仁粉、细砂糖、#香草奶油酱、蛋黄、细砂糖、牛奶、黄油、 香草膏
综合评分 8.3 (65 做过)
#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油
综合评分 8.8 (1119 做过)
把珍珠塞进馒头里❗️爆浆黑糖珍珠奶茶馒头‼️珍珠,奶茶,卡士达酱,馒头都学会了
#黑糖珍珠、木薯粉、黑糖、水、#奶茶、鲜牛奶、红茶(或红茶包2个)、#奶茶卡仕达酱、鸡蛋黄(大的2个或小的3个)、玉米淀粉、糖、黄油、奶茶、#奶茶馒头、中筋面粉、低筋面粉、干酵母、糖、奶茶、玉米油
2 做过
普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉
综合评分 8.3 (4996 做过)
中 种:、高筋面粉、清水、酵母(耐高糖)、蛋清(可不放,少加一点点水)、主面团:、高筋面粉、酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、椰蓉、黄油、白糖、牛奶
综合评分 8.1 (1651 做过)
#巧克力沙布列面团、无盐黄油、低粉、糖粉、可可粉、盐之花(可用食盐代替)、全蛋液(可用一个蛋黄代替)、#帕林内巧克力酱、60%黑巧克力、50%糖度榛子酱
综合评分 8.3 (71 做过)