中式点心

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创建时间: 2016-12-13      最后修改: 2021-02-10
276 菜谱
  • 豆渣窝头(勾氏私房菜)

    豆渣、玉米面、枣或者葡萄干、糖

    9 做过

    witchold

  • 当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

    奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉

    综合评分 7.7 (603 做过)

    怡焙

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3954 做过)

    泳歌

  • 重阳糕(豆沙米糕)

    水磨糯米粉、粘米粉(大米粉)、水、白糖、豆沙、蔓越莓干、葡萄干

    综合评分 7.8 (467 做过)

    可乐乐777

  • 桃酥

    猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.7 (7285 做过)

    蜂巢烘焙

  • 蛋黄酥

    油皮材料:普通面粉200克 ,清水80克,猪油80克,细砂糖20克、油酥材料:普通面粉180克,猪油90克 馅料:黑芝麻馅或者豆沙馅适量,咸蛋黄、蛋黄酥表面:生鸡蛋黄两个,熟黑芝麻少许、这个配方可以做16个蛋黄酥

    综合评分 8.8 (1370 做过)

    堂妈小厨

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5531 做过)

    冇伱灬冇我

  • 夏天 • 红枣冰糖糕

    米、水、冰糖、红枣、牙签、调羹、食用油

    综合评分 6.2 (19 做过)

    熊贰YE

  • 江米条

    糯米粉、麦芽糖、水、白糖、熟白芝麻

    综合评分 7.2 (521 做过)

    红姨食坊

  • 无绳粽子粽针粽子(视频)

    糯米、馅料、芦苇叶、粽针

    综合评分 9.1 (85 做过)

    zk_爱妞

  • 肉粽子

    糯米、猪肉、酱油、盐、酱油、盐、白糖、大料

    综合评分 8.3 (2312 做过)

    孙朱朱

  • 年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!

    油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅(自制)、红豆泥

    综合评分 8.1 (1170 做过)

    羊咩咩咩咩咩咩

  • 打糯米糍粑

    糯米

    综合评分 7.0 (21 做过)

    一木甜家SoSweet

  • 家常植物油版台湾喜饼

    中筋面粉 (水油皮)、奶粉 (水油皮)、水 (水油皮)、糖 (水油皮)、植物油 (水油皮)、中筋面粉 (油皮)、植物油 (油皮)、糯米粉 (麻薯馅)、糖 (麻薯馅)、水 ( 麻薯馅)、肉松、红豆馅、咸蛋黄、鸡蛋、芝麻、8寸菊花派盘

    5 做过

    龅牙小猫

  • 咸鲜酥条

    普通面粉、植物油、麦芽糖、水、快速干酵母、玉米淀粉、黄油、盐

    综合评分 7.6 (689 做过)

    君之

  • 年糕

    大米,干糯米和水

    0 做过

    fengSZ