面粉(本用料表是两人份)、水(1.5升下面用+85克和面用)、红皮小萝卜(鸡蛋大小)(可以用豆角代)、鲜香菇、小白菜、羊肉(前腿肉最好)、葱姜、香菜、番茄酱(纯番茄做的,没有任何其他味道的)、盐,酱油,鸡精,花椒,干辣椒丝
综合评分 8.4 (49 做过)
干米粉、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜、煮螺的汤水、八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米(虾米不是新鲜虾,别误会,是干的小虾米仔。调味道。汤更鲜甜。一锅汤里面放几粒。肉眼看不见的。)瑶柱也是。(瑶柱就是干元贝。广东人煮冬瓜也会放的那种)以上补充写给杠精的。不用谢!、调料:盐,酱油,鸡精,南腐乳,糖、干辣椒,小葱,蒜米,姜
综合评分 7.7 (1279 做过)