#面团材料:、高筋面粉200g、酵母粉3g、细砂糖20g、盐2g、鸡蛋30g、牛奶100g、黄油20g、#表面装饰:、蛋液少许、杏仁片适量、#简易乳酪卡仕达酱:、奶油乳酪50g,牛奶100g,细砂糖40g,玉米淀粉20g,蛋1个, 柠檬汁1大勺,蜜渍金桔适量(可省,或用其它蜜饯)
综合评分 8.2 (153 做过)
主面团⬇️、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、耐高糖干酵母、冰水、全蛋液、蜂蜜、细砂糖(后入)、盐(后入)、黄油(后入)、酸奶卡仕达酱⬇️、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉+低筋面粉、牛奶、浓稠酸奶、表面⬇️、面包糠
2 做过
①主面团:、红心火龙果汁、鸡蛋液、盐 1g、糖粉 30g、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②内馅 :、黄油(融化)、鸡蛋液、牛奶、糖粉、椰蓉
综合评分 8.1 (834 做过)