豆花鱼
龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒(我取了红花椒和青花椒各一把)、草果、山奈、大料、辣椒粉
综合评分 8.2 (589 做过)
labrador
竹荪菌菇鱼汤
鲫鱼、新鲜综合菌菇(蘑菇、香菇、茶树菇、猪肚菌等)、干竹荪、姜片、葱白段、干花椒、混合油(无味植物油与猪油混合)、盐、白胡椒粉、枸杞
5 做过
巴巴Barbara
酸菜鱼条
草鱼、泡青菜、泡姜、泡椒、芹菜段、花椒粒、干辣椒、蒜瓣、香辣酱、红薯淀粉、盐、白胡椒粉、料酒
1 做过
藿香泡椒烤鲫鱼
鲫鱼、藿香、芹菜、香菜、豆豉、蒜、红油豆瓣、沙姜、小葱、泡椒、泡姜、泡酸菜、盐、孜然、花椒面、大头菜
2 做过
阿拉兔儿蕾
椒盐多春鱼
多春鱼10尾、姜片一勺、葱粒一勺、盐2小撮、胡椒适量、料酒2小勺
凉公子
麻辣水煮鱼-橘丽丝
#食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精
综合评分 8.2 (260 做过)
橘丽丝
葱葱鲫鱼-小河帮的记忆
#食材、鲫鱼、#佐料、小葱、小米椒、蒜瓣、仔姜、老姜、泡椒、#调料、菜籽油、老抽、料酒、盐、豆瓣酱、醪糟
综合评分 8.5 (108 做过)
快手爽口酸菜鱼
#食材、鲢鱼、#佐料、酸菜、蒜、仔姜、干辣椒段、姜、花椒、料酒、淀粉、盐
综合评分 8.3 (70 做过)
鲫鱼浓汤
鲫鱼、葱段、蒜瓣
综合评分 8.3 (43 做过)
昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼、豆腐、葱、姜、油、盐
综合评分 7.4 (162 做过)
阿修罗老巫婆
白烧昂刺鱼
昂刺鱼、独蒜头、青辣椒、葱,姜、豆豉、香芹、盐,料酒
7 做过
白胡椒_y6si
酱油水煮昂刺鱼
昂刺鱼、老抽、生抽、蒜头、食盐
3 做过
耕心
红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
黄鱼、葱姜蒜、老抽、生抽、醋、白糖、料酒、清水
综合评分 8.4 (5238 做过)
造甜-琴琴家
秘制水煮鱼
新鲜鱼片、食用油、黄酒、豆瓣酱、生姜、辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、食盐、少许蛋清
小厨葡萄
番茄潮式红衫鱼
红衫鱼(大眼鸡也行 但肉质比较老)、土芹菜、姜丝、蒜末、番茄、料酒、普宁豆瓣酱、酱油
9 做过
是丁丁的美食呀
剁椒鱼头
花鲢鱼头、蒸鱼豉油、料酒、剁椒、葱末、蒜末、老干妈
南方微凉