芝士淋面
奶油奶酪、糖粉、奶油
综合评分 8.1 (403 做过)
Kiwi__
伯爵慕斯配滇红戚风配焦糖淋面
#滇红戚风、滇红茶5g+100g牛奶、牛奶煮沸泡入滇红茶,凉后过滤出奶茶、用一个六寸戚风的方子,把凉后过滤出的奶茶等量代替牛奶做戚风面糊、做好的戚风面糊, 用两条边长不超过30cm的烤盘烤出来、晾凉后用5寸慕斯圈切出两片蛋糕片、#伯爵茶慕斯、牛奶167g、伯爵茶10g、白巧克力100g、吉利丁片7g、六分发淡奶油100g、#焦糖淋面、白砂糖80g、¹水100g、淡奶油100g、玉米淀粉8g、²水16g、吉利丁片6g
综合评分 8.6 (14 做过)
Y∪pl.
ins风金色淋面
巧克力50、奶油60、奶油蛋糕一、金色色粉一瓶、高度白酒一瓶、刷子一把
综合评分 8.6 (105 做过)
RoseForest蔷薇森林
【芝士淋面】、芝士、糖粉、淡奶油、吉利丁、牛奶、【巧克力淋面】、奶油与巧克力
综合评分 7.7 (117 做过)
进阶的排骨
淋面
淡奶油、吉利丁片、透明麦芽糖、透明果胶、白巧克力
综合评分 7.6 (37 做过)
Shakashaka
海盐焦糖淋面
6寸淋面、奶油、砂糖、水、海盐、吉利丁片
综合评分 8.1 (32 做过)
约翰·马丁淋面配方
水、葡萄糖浆、细砂糖、炼乳、白巧克力、#吉利丁液、吉利丁粉10g
综合评分 8.0 (18 做过)
Karl卡噢
超百搭巧克力淋面
淡奶油、纯可可脂巧克力、
综合评分 8.1 (1070 做过)
圈圈的烘焙时光
芝士淋面(不含吉利丁,超详细讲解)
综合评分 8.6 (889 做过)
seekee
吉利丁装饰彩球
吉利丁粉、水、气球、色素、牙签、透明胶、玻璃容器、苹果
0 做过
雾菓岛ONEGIFT
蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
巧克力、蓝风车淡奶油
综合评分 8.2 (4226 做过)
叶狄亚
蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面
白砂糖(熬焦糖奶油用)、水(熬焦糖奶油用)、淡奶油(熬焦糖奶油用)、吉利丁片(70g焦糖淋面用)
综合评分 8.6 (306 做过)
雪人芝士转印淋面蛋糕
奶油奶酪、牛奶、淡奶油、吉利丁片、白糖
综合评分 8.5 (11 做过)
睡眼惺忪的我