重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨
重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油
综合评分 9.2 (58 做过)
之尢
老丁的私房菜-重庆油辣子
红辣椒、熟白芝麻、花椒
5 做过
老丁的私房菜
重庆杂酱(独家秘方)
蒜末,姜末,葱花、甜醬、生抽或老抽,料酒、油,水、猪肉
综合评分 6.9 (49 做过)
Jiang~~~~~~
重庆油泼辣子
辣椒面、花椒、洋葱、芹菜、小葱、香菜根、油
0 做过
小安妮的妈妈
正宗重庆杂酱——记忆的味道
肉馅(半肥半瘦)、黄酒、柠檬汁、姜末、白胡椒粉、盐、甜面酱、酱油、白糖
综合评分 7.8 (48 做过)
z朝阳y
炒杂酱
猪肉沫、干的红辣椒、红的干花椒、13香、味极鲜、四川郫县豆瓣酱、姜蒜沫
综合评分 8.1 (22 做过)
你一直是我爱的先生
杂酱
猪肉糜(7瘦3肥)、姜末、洋葱末(中等半个)、禾然豆瓣酱、植物油、花椒
综合评分 7.8 (24 做过)
fay-23
剁椒酱
新鲜朝天椒、盐、高度白酒
综合评分 8.2 (53 做过)
小白素食记录
自制卤水
香叶、八角、桂皮、小茴香、甘草、白芷、山奈、豆蔻、砂仁、陈皮、丁香、草果(拍松)、红辣椒、花椒、老姜、生抽、老抽、冰糖、清水
综合评分 9.0 (51 做过)
猫咪的快乐食光
腌辣椒
红尖椒、青尖椒(可不放)、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油
综合评分 8.7 (379 做过)
冇伱灬冇我
家庭自制pizza酱
西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖
综合评分 9.1 (1140 做过)
君之
自制蒜蓉辣椒酱
小辣椒、大蒜、姜、盐、白糖、白醋、50度以上的白酒、干净无油无水的瓶子
综合评分 8.1 (662 做过)
雨后彩虹-153