红油、辣椒酱、杂酱、高汤

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创建时间: 2016-12-16      最后修改: 2020-09-06
62 菜谱
  • 重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨

    重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油

    综合评分 9.2 (58 做过)

    之尢

  • 老丁的私房菜-重庆油辣子

    红辣椒、熟白芝麻、花椒

    5 做过

    老丁的私房菜

  • 重庆杂酱(独家秘方)

    蒜末,姜末,葱花、甜醬、生抽或老抽,料酒、油,水、猪肉

    综合评分 6.9 (49 做过)

    Jiang~~~~~~

  • 重庆油泼辣子

    辣椒面、花椒、洋葱、芹菜、小葱、香菜根、油

    0 做过

    小安妮的妈妈

  • 正宗重庆杂酱——记忆的味道

    肉馅(半肥半瘦)、黄酒、柠檬汁、姜末、白胡椒粉、盐、甜面酱、酱油、白糖

    综合评分 7.8 (48 做过)

    z朝阳y

  • 炒杂酱

    猪肉沫、干的红辣椒、红的干花椒、13香、味极鲜、四川郫县豆瓣酱、姜蒜沫

    综合评分 8.1 (22 做过)

    你一直是我爱的先生

  • 杂酱

    猪肉糜(7瘦3肥)、姜末、洋葱末(中等半个)、禾然豆瓣酱、植物油、花椒

    综合评分 7.8 (24 做过)

    fay-23

  • 炒杂酱

    猪肉沫、干的红辣椒、红的干花椒、13香、味极鲜、四川郫县豆瓣酱、姜蒜沫

    0 做过

    你一直是我爱的先生

  • 炒杂酱

    猪肉沫、干的红辣椒、红的干花椒、13香、味极鲜、四川郫县豆瓣酱、姜蒜沫

    0 做过

    你一直是我爱的先生

  • 剁椒酱

    新鲜朝天椒、盐、高度白酒

    综合评分 8.2 (53 做过)

    小白素食记录

  • 自制卤水

    香叶、八角、桂皮、小茴香、甘草、白芷、山奈、豆蔻、砂仁、陈皮、丁香、草果(拍松)、红辣椒、花椒、老姜、生抽、老抽、冰糖、清水

    综合评分 9.0 (51 做过)

    猫咪的快乐食光

  • 腌辣椒

    红尖椒、青尖椒(可不放)、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油

    综合评分 8.7 (379 做过)

    冇伱灬冇我

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1140 做过)

    君之

  • 自制蒜蓉辣椒酱

    小辣椒、大蒜、姜、盐、白糖、白醋、50度以上的白酒、干净无油无水的瓶子

    综合评分 8.1 (662 做过)

    雨后彩虹-153

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