泡菜、酸菜、腌菜、坛子菜

酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

#开坛（以下均以5斤容量小坛为准）、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

综合评分 8.1 （82 做过）

凯特猫菲娅

爽口腌萝卜

白萝卜、泡椒、生姜、大蒜、干辣椒、白醋

综合评分 7.5 （649 做过）

摇摆的猫

爽脆萝卜皮

萝卜皮、盐、朝天椒、蒜头、新鲜柠檬汁（或者白醋）、李锦记香菇老抽（酱油）、白糖（可以不放）、黄豆酱

综合评分 8.3 （83 做过）

心香雨

泡椒

二锅头、辣椒、八角、胡椒、盐、米醋、冰糖

5 做过

wdsophie

酸豆角坛子

子姜、豇豆、辣椒、八角、胡椒、红星二锅头、盐、米醋、冰糖

综合评分 8.5 （26 做过）

wdsophie

腌嫩姜

嫩姜、白醋、冰糖、盐

综合评分 7.8 （153 做过）

暗夜黑眼睛

腌酸菜

盐、水、缸豆、白萝卜、辣椒、姜、蒜、花椒、二锅头

综合评分 8.5 （8 做过）

刘冰云

腌萝卜

萝卜、酱油、盐、味精、白醋、白糖、花椒、大料、干辣椒

6 做过

自由主妇

腌萝卜皮

萝卜、砂糖、蒜头、生抽/老抽、陈醋、盐、辣椒

综合评分 7.6 （91 做过）

小葡萄_

腌酸豆角

豆角（选嫩的）、蒜头、泡椒（小米椒）、干净容器、盐、干净石头

综合评分 9.2 （36 做过）

YaYa的小菜碗

腌辣椒

红尖椒、青尖椒（可不放）、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油

综合评分 8.7 （379 做过）

冇伱灬冇我

正宗泡菜！在哪都可以做的四川泡菜！超详细呕心沥血教程！

泡菜坛、食用盐、心里美萝卜、红皮水萝卜、胡萝卜、绿花椒、红辣椒、白酒、白萝卜、生姜

9 做过

Red_Apple_Li

湘味辣椒萝卜干

白萝卜、豆豉、剁椒、蒜末、盐、白酒、食用油

1 做过

Mr成饲养员