傣味&泰国菜

泰式烤翅

鸡全翅、椰浆粉、鱼露、糖、水、红洋葱（切成末）、咖喱粉、辣椒粉、白胡椒粉、大蒜（切成末）

综合评分 8.7 （85 做过）

君之

泰式九层塔香辣炒饭

隔夜米饭、蚝油、鱼露（没有的话替换成生抽）、九层塔、肉类（自选）、泰国小辣椒（可用墨西哥辣椒，杭椒替代）、彩椒、柠檬、洋葱、大蒜、鸡蛋、生抽、糖

综合评分 8.6 （81 做过）

sibyl

柠檬鱼露渍黄瓜

黄瓜、柠檬、味啉、糖、鱼露、干辣椒

综合评分 8.8 （19 做过）

Freeze静

泰式柠檬鱼

罗非鱼/鲈鱼、柠檬（青、黄柠檬皆可）、葱丝、姜丝、辣椒丝、鱼露、糖、盐

综合评分 7.6 （95 做过）

E路拾缘

泰国常用香料小介绍

香茅、高良姜、……

1 做过

胖球闪电猴

〖独家〗传统冬阴功（泰式酸辣虾汤）

胡萝卜（汤底）、卷心菜（汤底）、鱼露、冬阴酱、椰浆、柠檬叶、香茅、南姜、泰椒、鲜虾、蘑菇、番茄、青柠檬、香菜

综合评分 7.6 （143 做过）

我叫韩幸福

清蒸柠檬鲈鱼

柠檬、鲈鱼、香菜、红辣椒、蒜末、鱼露、糖、盐

4 做过

陈丽潭

泰式冬阴功汤

虾、蛤蜊、三文鱼骨、皮、丽尔泰{Real Thal)冬阴功酱、丽尔泰{Real Thal)鱼露、草菇、青柠檬、南姜、泰国椰粉（或者椰浆50克）、奶油或者牛奶（放椰浆就不用奶油和牛奶）、朝天椒、香茅、柠檬叶

综合评分 7.5 （2142 做过）

心香雨

泰式清蒸柠檬龙利鱼

龙利鱼柳、青柠檬汁、鱼露、大红尖椒、大蒜、香菜根及茎

综合评分 7.2 （25 做过）

felicia'

泰式鲜虾沙拉

虾仁、黄瓜、樱桃番茄、洋葱、芦笋、绿豆芽、小米椒、鱼露、柠檬汁、白糖

综合评分 7.6 （36 做过）

呤儿

泰式冬阴功汤和如何处理大虾【米二乔的七味厨房第10集】

#最重要原料，一定备齐这些才叫冬阴功、大带壳红虾（弯曲时将近手掌大）、香茅、芦苇姜（不知是什么的看下面解释）、小米椒（或剁辣椒）、冬阴功酱、西红柿、柠檬叶、细砂糖、椰浆、青柠檬（正常尺寸）、鱼露、#其他食材，可以尽情发挥、各种蘑菇（焯下水）、各种鱼丸、荷兰豆

10 做过

米二乔

泰式菠萝炒饭

泰国香米、菠萝或凤梨、虾仁、豌豆、腊肠、鱼露、咖喱、椰浆

综合评分 8.1 （1079 做过）

阿修罗老巫婆

泰式虾饼

虾饺馅、生粉、泰式甜辣酱

综合评分 7.7 （63 做过）

loli布美

泰式柚子虾沙拉

柚子、虾（中等大小）、炒香的花生仁、薄荷叶、大蒜、小红辣椒、鱼露、青柠檬（或者黄柠檬）汁、砂糖

综合评分 8.3 （114 做过）

大菜的美食物语

柠檬蒸鱼柳

龙利鱼柳、柠檬、姜、蒜、香葱、香菜、小米椒、料酒、盐、胡椒粉、鱼露、柠檬汁、糖

综合评分 8.4 （445 做过）

烟火间

柠檬鲈鱼

鲈鱼、柠檬、指天椒、香菜、蒜、柠檬汁、鱼露、蜂蜜、南姜、苹果醋

综合评分 7.4 （184 做过）

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