<专题菜单>素食福利

vegan爆浆莓果柠檬大cookie

高粉、低粉、天然苏打粉、海盐、椰子油（不可替代）、黄糖、白砂糖、柠檬皮碎、柠檬汁、天然香草精(可略）、apple sauce、冷冻蓝莓、冷冻树莓、#apple sauce配方、苹果（去皮去核后净重）、黄糖、水

综合评分 8.5 （44 做过）

小白素食记录

素浆果冰淇淋

草莓、香蕉、甜味剂（糖或蜂蜜）

1 做过

食--味

核桃饭（小森林秋季篇）

大米、清水、核桃仁、酱油、味淋

综合评分 7.9 （384 做过）

Pan小月

天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖

天然酵种、高筋粉(金像)、南瓜(比较干的)、盐、无盐黄油、巧克力豆、腰果（烤香)、胚芽(烤香)、桂圆干(朗姆酒泡开，擦干）

综合评分 8.3 （25 做过）

leibaobao00

基情四射--香蕉巧克力大面包

高粉、全麦粉、酸奶、干酵母、砂糖、盐、香蕉、75%黑巧克力、熟黑芝麻

综合评分 7.8 （125 做过）

面包女巫姿

黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷（附干酵母版）

黑麦天然酵种（100%水粉比）、黑麦粉、高筋粉、水、黑糖蜜（molasses/treacle）、盐、山羊干酪、无花果干、核桃、Pimm's甜酒

综合评分 8.9 （148 做过）

yuentien

《割口发烧友的面包》—— 烤红薯法棍（即发干酵母快手版2）

＃红薯内馅（2根的量）、红薯、砂糖、柠檬汁、盐、＃法棍、芝麻

综合评分 8.6 （13 做过）

甜承Tiana

《割口发烧友的面包》—— 巧克力花环法包 （即发干酵母快手版5）

#巧克力面团、法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、可可粉、巧克力豆、#其他、黑麦粉、防粘的面粉

综合评分 8.6 （11 做过）

甜承Tiana

【仿原麦山丘】绿代子（面包机无饼干皮版本）

高筋面粉、水、低糖酵母、抹茶粉、盐、糖、白豆沙、蔓越莓干、白芝麻（装饰用）

8 做过

Dora朵兰

味增海带欧包

黑麦天然酵种、黑麦粉、高粉、味增、海带干、水、酵头

综合评分 8.8 （14 做过）

德州农民的热灶台

茨山和也 冷藏发酵苹果面包

苹果汁、法国面包专用粉（我直接用了高筋面粉）、全麦面粉、盐、苹果（带皮切丝）、核桃（160度10分钟烤一下）、干酵母、水

综合评分 7.8 （17 做过）

- --27

法式栗子乡村面包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水（温热至40度左右）、盐、栗子、核桃、全麦面粉（表面用）

综合评分 7.7 （187 做过）

苗苗桑

【天然酵种】抹茶甘栗欧包

#抹茶栗子面团、天然酵种、高筋面粉、抹茶粉、水、糖渍栗子、盐、#白面团、天然酵种、高筋面粉、水、盐

9 做过

乃心心心

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会）

#酵头、100%水粉比活跃的天然酵种、水（室温）、高筋面粉、#主面团、酵头、水（室温）（见贴士1）、红薯泥、黑糖蜜或蜂蜜、高筋面粉、全麦粉、黑麦粉、细海盐

综合评分 8.7 （112 做过）

Sunny_Kreglo

无油 橙香薄荷欧包

高粉、水、干酵母、盐、橙皮丁、新鲜薄荷叶子、白砂糖、燕麦片/杏仁片（装饰用）

综合评分 9.1 （34 做过）

白川四两

巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

#1面包面团、高筋面粉、白糖、盐、干酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、全脂牛奶、冰水、老面、烫面、无盐奶油、巧克力豆、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪、砂糖、#2老面面团、高筋面粉、纯净水、干酵母、#3烫面面团、高筋面粉、白糖、盐、沸水

综合评分 8.7 （850 做过）

yanyanfoodtube